Гастрономічні уподобання канібалів: вишукана кухня

Вчені з'ясували смакові пристрасті людожерів і виявили у них біологічний механізм, що захищає від поїдання кровних родичів.

У сучасному суспільстві вбивства заради канібалізму трапляються вкрай рідко, проте вчені з американського Принстонівського університету та німецького Університету Гумбольдта змогли за різними джерелами задокументувати досить велику кількість таких випадків, що сталися починаючи з 1900 року. У список потрапили такі сумно відомі вбивці як Джефрі Дамер, Карл Денке, Іссей Сагава і Андрій Чикатило - загалом 121 канібал і 631 їхня жертва. Зібрані дані вчені порівняли з даними про «звичайні» вбивства з бази даних ФБР.

В результаті з'ясувалося, що вбивства, пов'язані в канібалізмом являють собою абсолютно особливу категорію злочинів і мають характерні особливості в тому, що стосується самих злочинців, їх методів і жертв. Зокрема, канібали вбивають в основному за допомогою фізичної сили і вкрай рідко використовують вогнепальну зброю. При цьому часто такі злочини мають сексуальний підтекст, злочинцями виступають, як правило, досить літні чоловіки, а жертвами - молоді дівчата.

Крім того виявилося, що жертвами канібалів в основному стають сторонні для них люди. Вони рідко вбивають близьких знайомих, і майже ніколи, особливо порівняно зі звичайними вбивцями, своїх кровних родичів. Як кажуть автори дослідження, подібне властиво також тваринам, які практикують канібалізм. І так само, як ці тварини, люди-канібали відчувають блювотні позиви, коли поїдають своїх жертв, що вчені вважають проявом природного механізму, що захищає родичів і сородичів. При вчені відзначають, що ті деякі випадки, коли жертвами вбивць-канібалів все ж ставали їх кровні родичі, пов'язані з виключно важкими психічними розладами.

"Це дуже примітно, що при цих тяжких злочинах включаються біологічні механізми, які захищають родичів, - говорить Міхаель Брехт з університету Гумбольдта. - Вбивці-канібали поводяться досить незвично. Вони вбивають, щоб з'їсти свою жертву, але при цьому змушені вивергати її назад. Ця поведінкова модель сильно нагадує поведінку тварин-канібалів, і вона, ймовірно, налічує вже сотні мільйонів років ".