Недотрога звичайна, бальзамін, ванька мокрий - все це один представник флори. Він належить до однорічних трав'янистих рослин сімейства бальзамінових. Ареал проживання - Азія, Кавказ, Сибір, Америка, Корея. Зараз рослина з успіхом вирощується як квітникарями-аматорами, так і професіоналами в теплицях. У догляді квітка досить невибаглива. Деякі його частини успішно застосовують в медицині.

Сьогодні за народним календарем день Феофана Милостивого і Мар'ямни-печальниці. Нічого сумного в назві немає, просто найчастіше цей день бував туманним. У зв'язку з чим у народі говорили так: «Феофан накинув на сонце кафтан».

Самостійна заготівля дров можлива після оформлення спеціальних документів. Валка деревини для особистих потреб здійснюється тільки в рамках договору купівлі-продажу. Це стосується і сухих повалених дерев, очищати ліс від яких повинні органи влади або орендарі землі.

З боку може здатися, що пісний зимовий стіл - це щось досить банальне: каші, овочі, бобові. Насправді ж і з пісних продуктів можна приготувати смачні, різноманітні та поживні страви. А ще час посту - відмінний час, щоб вивчити нові рецепти.