Вишня шоколадниця і запилювачі для неї

У 1996 році селекціонери шляхом схрещування вишні-черешні «Ширпотреб» і вишні «Любський» вивели новий сорт вишні - «Шоколадниця». Зараз це один з найпопулярніших сортів серед садівників.

Переваги сорту

Вишня «Шоколадниця» самовимовна і відрізняється високою врожайністю - з одного дерева збирають до 15 кг ягід. Це пояснюється наявністю під час цвітіння в кожному суцвітті трьох квіток. Урожай буде високим, навіть якщо поруч немає інших плодово-ягідних дерев, які служили б запилювачами. Але поруч запилювачі збільшать кількість врожаю вдвічі.

Плоди вишні «Шоколадниця» відрізняються насиченим кольором і смаком

Дерево не перевищує у висоту 2,5 м - компактний розмір крони дозволяє саджати дерева на ділянках з маленькою площею. Густота крони середня, властиве різке розширення до верхньої частини, але завдяки розташуванню гілок на штамбі рясний урожай не схиляє їх до землі.

Вишня починає плодоносити вже через 3 роки після посадки. Дерево стійке до посух і тривалий час може обходитися без поливу. До того ж вона спокійно переносить заморозки і зберігає плодові нирки. Дерево починає цвісти в травні, а врожай дозріває вже в липні. «Шоколадниця» схилу до грибкових інфекцій і має невеликий період життя - 15 років.

Плоди сорту вишні «Шоколадниця» яскравого і насиченого кольору, щільні і з соковитою м'якотттю, важать 3-3,5 г, трохи приплюснуті і досягають 2 см в діаметрі. На смак вони кисло-солодкі і трохи з гірчинкою, мають невелику кісточку, яка легко відокремлюється від плоду.

Ягоди краще не зберігати в холодильнику більше одного тижня - вони швидко втрачають смак і починають псуватися. Їх можна використовувати для прикраси і начинки десертів або приготувати з них компот, варення або джем.

Запилювачі для вишні «Шоколадниця»

Які сорти вишні використовувати як запилювач:

• «Любська»;
• «Володимирська»;
• «Тургенєвська»;
• «Гріот»;
• «Склянка».

Якщо вирішите посадити поруч з вишнею «Шоколадниця» запилювач, то дотримуйтеся відстані в 5-6 м, щоб рослини не тіснилися, а крони не стикалися і не заважали один одному.

Як правильно посадити

Правильно вибране місце для посадки забезпечить швидкий розвиток дерева. Ділянка повинна бути без крутих схилів і низин, безвітряною, сонячною і з глибоким заляганням ґрунтових вод. Пам'ятайте - вишня сорту «Шоколадниця» не переносить затемнень. Не саджайте її в тіні, інакше дерево не принесе багато врожаю.

Цей сорт вишні добре росте і розвивається на пухких грунтах з достатньою аерацією. Якщо ґрунт на ділянці важкий, у нього необхідно додати торф або пісок.

Перед посадкою зверніть увагу і на показник кислотності ґрунту. Для вирощування вишні він повинен бути в межах 6,5-8,5 рН. Якщо ґрунт має підвищену кислотність, додайте в нього деревну золу з розрахунку 700-800 г на 1 м ^.

Для посадки підійдуть однорічні саджанці висотою 1-1,5 метрів, з корінням довжиною 20-30 см і одревесневим стовбуром товщиною 10-15 мм. Сідайте їх у квітні, поки не розкрилися нирки, або у вересні, коли ще тепло. Так ви полегшите догляд за вишнею та акліматизацію дерева, а воно встигне звикнути до нового місця.

Поради про посадку

Для молодих дерев приготуйте яму діаметром і глибиною близько 70 см. Ґрунт перемішайте з калійними, фосфорними та азотними добривами. Якщо використовуєте органіку, краще беріть перепрілі добрива. При зануренні в яму не заглибите кореневу шийку і для кожного саджанця знайдіть надійну опору. Підійде кіл 5-7 см, довжиною приблизно 150 см. Вбийте його в центр ями до посадки рослини. Після засипання ущільніть ґрунт, полийте і присипте органічною мульчею.

Обрізайте крони, щоб уникнути розростання і загущення вишні. Краще зробіть це навесні, поки не з'явилося перше листя. Видаляйте старі, слабкі, з ознаками хвороб і ураження втечі. Коли будете обрізати крону, відразу обробте дерево системними фунгіцидами або бордоською рідиною. Особливу увагу зверніть на симптоми зараження моніліозом і коккозом. Вдруге обприсніть дерево хімікатами в другій половині цвітіння.

У ягід «Шоколадниці» є особливість - вони довго не зберігаються

Як доглядати за рослиною

Регулярно поливайте, рихліть, проштовхуйте і удобрюйте ґрунт. Сухі та пошкоджені гілки обрізайте ранньою весною за 20-27 днів до набухання нирок.

Рясно поливайте вишню під час цвітіння і дозрівання плодів. Хоч вишня «Шоколадниця» і посухостійка, але в цей період додаткова волога їй необхідна, тому поливайте дерево і його підживлення. На одне дерево витрачайте не менше 3-5 відер відстійної теплої води. Сформуйте дві неглибокі борозни: одну на відстані 0,5 м від стовбура, другу - на 0,5 м від першої. Поливайте дерево до сходу сонця або після заходу сонця. Через 30-40 хвилин розрихліть поверхню землі навколо дерева і посипте торфом, тирсою або компостом. За сезон потрібно 4 рази рясно полити вишню: під час дозрівання плодів, наприкінці червня, за 2 тижні до повного дозрівання плодів і востаннє - за 1-1,5 місяця до заморозків.

Навесні вносьте азотні добрива, восени - калійні та фосфорні. Додавайте мінеральні добрива та настій коров'яка в період вегетації.

На зиму укутуйте дерево, щоб гризуни не могли пошкодити ствол вишні.