Новини
Геркулесова каша з гарбузом
Кулінарія
Інгредієнти:
Гарбуз - 120 г
Геркулес - 3/4 склянки
Молоко - 2 склянки
Сіль - 1 тріска
Масло вершкове - 30 г
Калорійність: 114 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хто не пам'ятає мамину кашу з гарбузом на сніданок? Зазвичай у дитинстві її все просто терпіти не можуть, але потім часто згадують із задоволенням і навіть ностальгією.
Приготувати кашу з гарбузом можна з будь-якої крупи, я варила її з манкою, пшоном, рисом, пшеничною крупою, сьогодні пропоную зварити геркулесову кашу з гарбузом. Я використовую заморожений гарбуз - це не робить ніякої ролі на смак страви, просто вимагає меншого часу на підготовку продуктів (не потрібно чистити і нарізати гарбуз). Кубики гарбуза можна навіть не розморожувати, це станеться під час варіння.
Приготуйте продукти за списком.
Кубики гарбуза залийте водою, півсклянки достатньо. Доведіть до кипіння і трохи поваріть - хвилини 3-4.
Додайте промитий геркулес.
Залийте кашу молоком і варите на повільному вогні до м'якості гарбуза (залежить від сорту).
Наприкінці варіння кашу посоліть, любителі солодкого можуть додати цукор. Я не кладу цукор, оскільки гарбуз дає свою солодкість.
Ось і все! Геркулесова каша з гарбузом на молоці готова! Подавайте зі шматочком вершкового масла на сніданок. Приємного апетиту!