Гречана каша з кабачком

Інгредієнти:

Гречка - 1 склянка

Кабачок - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Тем'ян - тріска

Олія - 3 ст.л. (для смаження)

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Цукор - тріска

Калорійність: 98 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Всім, хто любить гречку і кабачки, запевняю, цей тандем сподобається! Це смачна і легка каша може бути гарніром до м'яса і риби, а ліжком і худіючим - самостійною стравою. Кабачки рекомендую не доводити до м'якості, а залишити злегка з криштинкою. Зажарений лучок і тім'ян надають особливий колорит і настрій цій страві.

Для приготування гречаної каші з кабачком нам знадобиться такий набір продуктів: гречка (яку необхідно зварити звичним для вас способом), молоденький невеликий кабачок, цибулина, тем'ян.

Цибулину чистимо і дрібно ріжемо. Посиплемо тріскою цукру і обсмажимо до золотистого кольору, приправимо тім'яном.

Кабачок наріжемо кубиком, додамо до цибулі і смажимо ще п'ять хвилин. До смаку посолимо і приправимо перцем.

До овочів кладемо вже зварену гречану кашу.

Перемішаємо, прогріємо всі разом хвилини дві. Смачна гречана каша з кабачком готова! Кличте до столу сім'ю!