Гречана каша з сиром

Інгредієнти:

Гречана крупа - 1 склянка

Цукор - 1 ст.л. (або до смаку)

Сир - 4 ст.л.

Вода - 2 склянки

Калорійність: 131 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Нещодавно відкрила для себе варіант ідеального сніданку. Оскільки гречану кашу в моїй родині люблять усі, сир теж стоїть не на останньому місці, вирішила це всю справу об'єднати. У результаті - смачна страва, задоволені обличчя і ситий організм.

Гречка з сиром ідеально доповнюють один одного. Сир під впливом температури стає м'яким і ніжним, ніби його, щойно відтопили з домашнього молока. А ось щоб отримати на 100% корисний сніданок, замість цукрового піску додайте мьод, тільки не під час варіння, а безпосередньо перед подачею. Як і всі стандартно приготовані каші, такий варіант краще їсти в теплому вигляді. В якості доповнення можна подати чашечку ароматного чаю і пару печенюшок, але це за бажанням.

Давайте почнемо!

Для приготування гречаної каші з сиром підготувати продукти за списком до рецепту.

Гречану крупу перебрати, промити і викласти в відповідну каструлю або сотейник. Залити чистою фільтрованою водою у співвідношенні 1:2.

Додати цукровий пісок до смаку, перемішати і відправити на вогонь.

Довести рідину до кипіння, накрити варочну ємність кришкою і готувати на повільному вогні близько 15 хвилин. Вода повинна повністю випаритися, а крупа - стати м'якою.

Потім додати в гречану кашу сир і акуратно перемішати.

Відсоток жирності кисломолочного продукту повинен залежати від ваших смакових уподобань. У цьому рецепті він впливатиме тільки на калорійність готової страви.

Ось і все, смачна і корисна гречана каша з сиром готова. Розкласти її по порційних тарілках і в теплому вигляді подавати на стіл.

Приємного апетиту!