Гречка в рисоварці

Інгредієнти:

Гречана крупа - 200 г

Вода - 400 мл

Сіль - до смаку

Калорійність: 104 ККал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рисоварка - порівняно новий предмет у моєму господарстві. Купила я її для того, щоб грамотно варити рис басматі, і для суші (до речі, я дійсно дуже задоволена), але зараз почала потихеньку освоювати і нестандартні рецепти.

Гречка в рисоварці виходить розсипчастою, з інтенсивним смаком (а не такою собі жиденькою кашкою, що не до кінця позбулася залишкової вологи).

Точна кількість інгредієнтів для цього рецепта не принципова. Тобто, співвідношення «один до двох» працює як у вагах, так і в обсягах. На одну мірку гречі слід брати дві мірки води, а на 100 г гречі - 200 мл води.

Якщо є необхідність - гречу перед початком приготування слід перебрати.

Влити дві чашки води на одну чашку гречаної крупи, злегка посолити, закрити кришкою, включити рисоварку - і вона сама все зробить як треба.

У мене процес приготування гречки в рисоварці зайняв 22 хвилини з моменту включення.

Сервірувати можна як відразу після відключення нагріву, так і десь через півгодини - рисоварка добре тримає тепло. Звичайно ж, перед вживанням гречку можна приправити до смаку. Слід тільки пам'ятати, що перемішувати що-небудь в рисоварці можна тільки пластиковими ложками і лопатками.