Грінки з чорного хліба з яйцем і зеленню

Інгредієнти:

Хліб житній - 8 шматочків

Яйця - 2 шт.

Петрушка свіжа - 1 пучок

Сіль, перець - до смаку

Майонез - 2-3 ст.л.

Часник - 1 долька

Олія соняшникова - для смаження

Калорійність: 204 кКал

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати грінки з чорного хліба, які стануть чудовою закускою до ранкового чаю або кави. Безумовно грінки - це не найкорисніша їжа, але іноді хочеться забути про всі заборони і насолодитися ними по повній.

Свіжоприготовлені часникові грінки виходять хрусткими, але мені більше подобається коли вони трохи полежать і стануть м'якшими. Як їх краще вживати - вибирати вам.

Для приготування смачних грінок нам знадобиться житній хліб, яйця, петрушка, часник, мелений чорний перець і майонез.

Нарізати хліб і викласти його в розігріту сковороду з маслом.

Обсмажити шматочки хліба з одного боку і відразу натерти цю сторону часником.

Смачні часникові грінки з чорного хліба готові. Але це ще не все...

Яйця зварити і натерти на тьорці. Петрушку дрібно нарізати. До смаку поперчити і додати майонез.

Масу перемішати, якщо потрібно, посолити.

Намастити грінки яєчною сумішшю і можна відразу подавати.

Приємного апетиту!