Картопля, запечена у мультиварці

Інгредієнти:

Молода картопля - 1 кг;

Вершкове масло - 30 грамів;

Соняшникова рафінована олія - 2 ст.л;

Сіль, чорний мелений перець;

Фольга.

Сметана (15%) - 150 мл;

Часник - 4-5 зубчиків;

Укроп - 3 гілочки;

Сіль, чорний мелений перець.

Калорійність: 154 Ккал

Загальний час приготування: 1 год. 40 хв.

Спосіб приготування:

Ідею запікти молоду картоплю в мультиварці підглянула на просторах ВсВезучої Мережі. Раніше я готувала картоплю в фользі в духовці - виходило дуже смачно, але довго, а сьогодні вирішила випробувати мультиварку і не пошкодувала - картопля вийшла дуже ароматною і смачною. Я запікала невеликі картопляні клуби. На їх приготування в мультиварку у мене пішла година. Більші клубні будуть запікатися довше. Подавайте картоплю запечену в мультиварці гарячою, розрізавши разом з фольгою на чотири частини, з вершковим маслом або будь-яким соусом. У мене сьогодні до картоплі сметанний соус з часником і зеленню.

Підготуйте необхідні продукти.

Картопля ретельно вимийте щіткою і просушіть. Наколіть кожен полуниця вилкою з усіх боків - так картопля пропечеться швидше і змажте соняшниковою олією.

Кожен клубень посоліть і поперчите до смаку. Можна додати сухі трави.

Загорніть кожну картоплину в фольгу.

Перекладіть підготовлену картоплю в чашу мультиварки в кілька рядів.

Виберіть «Випічка» та виставте час «» 1 година «». Закрийте кришку мультиварки. Під час запікання переверніть картоплю один-два рази. Через годину проколіть картоплю дерев'яною шпажкою. Якщо картопля буде твердою, збільште час запікання ще на 15-40 хвилин, залежно від розміру клубнів.

Поки картопля запікається, приготуйте сметанний соус. Підготовлений часник пропустіть через прес, кріп дрібно наріжте.

З'єднайте в мисці сметану, часник і кріп. Додайте сіль і чорний мелений перець. Добре перемішайте. Соус готовий.

Готову картоплю акуратно, щоб не обпалити руки, перекладіть на страву. Розріжте кожну картоплину на чотири частини разом з фольгою, приберіть краї фольги, а в середину картоплі покладіть шматочок вершкового масла.

Полейте гарячу картоплю запечену в мультиварці сметаним соусом, прикрасьте гілочкою кропу і відразу ж подавайте.

Приємного апетиту і смачних вам експериментів.