Новини
Картопляне пюре в мультиварці
Кулінарія
Інгредієнти:
Картопля - 1 кг;
Вершкове масло - 50 грам;
Вода - 1 літр;
Молоко - 200 мл;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 54 ККал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Скажете, що картопляне пюре можна і на пічці приготувати? Так, можна, але ж на дачі і в поїздці (наприклад, на морі) не завжди є можливість користуватися кухнею з комфортом. У такий-то момент і може стати в нагоді варіант приготування картопляного пюре в мультиварці, в нашій помічниці і виручалочці!:)
Пюре виходить таким же смачним, як і приготовлене в звичайній каструлі, головне маслиця не шкодувати;)
Все, що нам знадобиться, це картопля, вода, сіль, вершкове масло і молоко. Почистіть картоплю, розріжте на четвертинки кожну, ретельно помийте.
Перекладіть картоплю в каструльку мультиварки і влийте холодну воду. Води багато не потрібно, вона повинна тільки покривати картоплю. Посоліть воду.
Готуйте картоплю в мультиварці на програмі «» Гасіння «» або «» Суп «». Від того, який сорт картоплі ви взяли, час його приготування може варіювати від 40 до 60 хвилин (а може навіть і довше, якщо картопля невдала попалася:( ). Картопля буде готова, коли вилка буде проходити в ломтики легко і вони від цього будуть розламуватися. Моя картопля готувалася 40 хвилин і ось так виглядала в повністю готовому до перетворення в пюре стані:
Щоб не подряпати каструльку мультиварки, перекладіть картоплю без рідини в іншу каструлю або миску. Додайте до картоплі вершкове масло. Перед цим закип'ятіть молоко.
Розімніть картоплю спочатку з маслом, а потім підливаючи молоко, розам'ятайте і вимішайте до гладкості і консистенції ідеального пюре.
Картопляне пюре завжди потрібно подавати тільки гарячим. Такий гарнір підійде до всього!:)
Приємного вам апетиту!!!