Каша з чечевиці з куркою

Інгредієнти:

Курячі стегна - 300 г

Чечевиця червона - 100 г

Цибуля ріпчаста - 50 г

Помідори - 50 г

Часник - 1 зубчик

Олія соняшникова - 30 мл

Сіль - 0,5 ч. л.

Суміш перців горошком - 2 г

Прянощі для гасіння овочів - 0,5 ч. л.

Лавровий лист - 1 шт.

Калорійність: 219 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Каша з чечевиці з куркою виявилася дуже смачною! Я приготувала цю страву на вечерю, ефект виявився настільки несподіваним, що тарілки буквально «» вилизали «»! Якщо ви ще не пробували - обов'язково приготуйте цю страву.

Води абсолютно не знадобилося - після обсмажування курка і додані овочі гасилися у власних соках, рідини цілком вистачило, щоб зварилося півсклянки червоної чечевиці. Вечеря була розрахована на 2 осіб. Якщо у вас їдців більше, то кількість усіх продуктів пропорційно збільште.

Візьміть продукти для приготування чечевичної каші з куркою.

Курячі стегна промийте, обсушіть рушником і розріжте на 2 частини кожен.

Дрібним кубиком наріжте цибулю та помідор.

На соняшниковій олії швидко обсмажте курку з усіх боків.

Додайте нарізану цибулю.

Щедро поперчите сумішшю перців з млинки.

Додайте помідори, посоліть.

Відмінно вписалася в цю страву суміш сухих пряностей для гасіння овочів і часник. Гасіть під кришкою хвилин 20, щоб зварилася курка.

Додайте чечевицю і продовжіть гасіння під кришкою.

Хвилин через 10 каша з чечевиці з куркою буде готова.

Подавайте чечевичну кашу з куркою відразу, поки гаряча. Приємного апетиту!