Кукурудзяна каша з сухофруктами (курагою)

Інгредієнти:

Кукурудзяна крупа - 1 склянка

Вода - 2 склянки

Молоко - 1,5 склянки

Сіль - тріска

Цукор - 15 г (або до смаку)

Курага - 70 г

Вершкове масло - 25 г

Калорійність: 120 Кал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Щоб зварити кукурудзяну кашу з сухофруктами (курагою), потрібні наступні інгредієнти.

Крупу ретельно промиємо холодною водою і викладемо в відповідну каструлю/сотейник/казан. Заллємо чистою водою і відправимо на вогонь. Дочекаємося моменту закипання і будемо варити близько 10 хвилин, поки рідина не випариться, періодично перешкоджаючи.

Потім додамо молоко, сіль і цукровий пісок до смаку. Перемішаємо і будемо варити кашу ще 10 хвилин на мінімальному вогні.

Тим часом підготуємо курагу. Промоєм її, обсушимо і наріжемо невеликими кубиками. Додамо сухофрукти в кашу за 5 хвилин до її готовності.

Ось і все, смачна кукурудзяна каша з курагою готова. Залишилося заправити її маслом і можна приступати до дегустації. Але я все ж раджу, накрити каструлю кришкою і дати страві трохи настоятися, буквально 5-10 хвилин, після пропарювання каша стає ще смачніше.

Кукурудзяну кашу з сухофруктами їдять із задоволенням і діти, і дорослі. Перевірено неодноразово!

Приємного апетиту!