Кукурудзяна каша з цибулею і морквою

Інгредієнти:

Кукурудзяна крупа - 1 склянка

Сіль - до смаку

Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт.

Морква - 0,5 шт.

Рослинна олія - 2-3 ст.л.

Вода - 3 склянки

Калорійність: 100 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть всі продукти для приготування кукурудзяної каші з цибулею і морквою. Овочі почистіть, помийте під холодною проточною водою і обсушіть.

Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тірці (у мене - тірка для корейської морквини) і викладіть в невелику каструлю з товстим дном. Додайте пару столових ложок олії і смажте на тихому вогні, періодично перешкоджаючи, до золотистого кольору, приблизно близько 5 хвилин.

Тим часом промийте кукурудзяну крупу до чистої води. Перекладіть її в каструлю до обсмажених овочів і додайте до смаку сіль.

Вміст каструлі залийте чистою холодною водою. Співвідношення крупи і води має бути 1:3. Доведіть рідину до кипіння і варите на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, завадячи. Точний час приготування вказано на упаковці, воно залежить від помолу крупи.

Готову кашу зніміть з вогню, накрийте каструлю кришкою і залиште хвилин на 10. Після чого кличте всіх до столу.

Кукурудзяна каша з цибулею і морквою - це дуже смачно. Обов'язково спробуйте!

Приємного апетиту!