Смажене гарбузове насіння в мікрохвильовці

Інгредієнти:

Гарбузове насіння - 50 г

Калорійність: 556 кКал

Загальний час приготування: 3 год. 40 хв.

Спосіб приготування:

Багато хто вирощує на городах гарбуз. Це дуже корисний овоч, до того ж гарбузове насіння теж вельми смачне і корисне. У підсмаженому вигляді, правда, їх користь зменшується, зате збільшується смаколики! Лузгати гарбузове насіння люблять і дорослі, і діти.

Виявляється, гарбузове насіння дуже просто підсмажити не тільки в сковороді або в духовці. Ще простіше зробити це в мікрохвильовці.

Для приготування смаженого гарбузового насіння в мікрохвильовці потрібно всього один інгредієнт - насіння.

Розрубите гарбуз і відокреміть м'якоть від щільної м'якоті. Виберіть з м'якоті насіння. Вони покриті слизькою плівкою.

Добре промийте насіння під краном, відкиньте на дуршлаг, щоб скло вода.

Складіть промите насіння на кухонний рушник, можна покласти на батарею, щоб насіння висохли.

Викладіть підсохле насіння в будь-яку тарілку або страву, руками потріть, щоб відокремилася верхня суха прозора плівка, її потрібно прибрати - можна просто здути.

Перекладіть насіння на будь-яку тарілку, що підходить для СВЧ. Поставте на 3 хвилини на максимальну потужність. Виньте тарілку з мікрохвильовки, перемішайте насіння. Знову поставте і хвилину потримайте в печі. Вийте, перемішайте, спробуйте насіння на смак - якщо насіння готове, то закінчіть процес, якщо ні, то ще поставте і дожарте. Час смаження залежить від потужності вашої мікрохвильовки і якості насіння.

Ось і все! Смажене гарбузове насіння в мікрохвильовці вдалося!

Можна очистити їх від шкурки і давати дітям. Зберігати краще в сухому місці - так вони довше залишаться хрусткими і смачними.

Пригощайтеся!