Солодкі рулетики з лаваша з горіхами

Інгредієнти:

Лаваш - 1-2 аркуші

Ядра волоських горіхів - 120 г

Масло вершкове - 50 г

Цукор - 4 ст.л.

Яйце куряче - 1 шт.

Цукрова пудра - для присипки

Калорійність: 419 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Солодкі рулетики з лаваша з горіхами ідеальні для тих, у кого немає часу на створення більш складних солодких страв. Повірте, кількох таких апетитних трубочок цілком вистачить для того, щоб вгамувати почуття голоду і відчути себе ситим, так як горіхи - дуже калорійний продукт.

За браком волоських горіхів використовуйте підсушений арахіс, фундук, кеш'ю тощо. Вершкове масло можна замінити соняшниковою рафінованою, без запаху, а цукор - медом.

Лаваш практично цілодобово продається в супермаркетах і в магазинах крокової доступності, але бажано перевіряти термін придатності продукту, особливо якщо він зберігається не в холодильнику. Часто всередині пакету з лавашем після закінчення декількох днів утворюється цвіль - будьте пильні!

Отже, придбайте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Підсушені ядра волоських горіхів висипте в чашу подрібнювача разом з цукровим піском.

Подрібніть протягом декількох хвилин до крихти.

Пересипайте в глибоку ємність і додайте вершкове масло. За бажанням його попередньо можна розтопити. Ретельно вимішайте начинку.

Лаваш розріжте на кілька стрічок.

На край однієї з них викладіть 1 ст.л. горіхової начинки і загорніть краї. Лише потім скатайте, формуючи невелику трубочку, відріжте край.

Таким чином сформуйте всі трубочки.

Змажте форму маслом, викладіть у неї створені заготовки. Забийте куряче яйце в піалі або чашці, змажте їм заготовки зверху, щоб вони в процесі випікання придбали золотисту корочку. Розігрійте духову шафу до 180-200 ° С і запекіть десерт близько 8-10 хвилин - тільки до рум'яності!

Витягніть і дайте охолонути.

Присипте гостилі солодкі рулетики з лаваша з горіхами цукровою пудрою і подайте до столу з чашечкою ароматного чаю.

Приємного вам!