Завитушки з корицею

Інгредієнти:

Шаре тісто - 250 г

Цукор - 3 ст.л.

Кориця - 3 ст.л.

Вершкове масло - 2 ст.л.

Калорійність: 506 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепт цих завитушок з корицею хороший тим, що для нього використовується готове шарове тісто, куплене в магазині. Такий напівфабрикат помітно скорочує час на приготування. Як начинку використовуються цукор і кориця, які ідеально підходять до випічки. Раджу завжди заздалегідь запасатися тестом, адже воно може знадобитися в будь-який момент.

Для початку нам потрібно розморозити шаре тісто протягом години, а також відміряти цукор, корицю і вершкове масло. Я буду використовувати половину упаковки, тому після розморожування тесту я поділила його навпіл.

Розморожене тісто викладаємо на робочу поверхню і злегка розкочуємо скалкою в прямокутник.

Змащуємо його розтопленим вершковим маслом, рівномірно посипаємо сумішшю з кориці та цукру. Можна також трохи пройтися скалкою, щоб начинка краще вдавилася в тісто.

Тепер згортаємо тісто з двох сторін до середини, намагаючись зробити два щільних рулети.

Для кращого закріплення обмотуємо заготівлю харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.

Дістаємо тісто з холодильника і нарізання на поперечні шматочки шириною приблизно сантиметр.

Перекладаємо завитушки з корицею у форму для запікання і відправляємо в духовку на 15 хвилин при температурі 170 градусів. Можна під них покласти пергаментний папір, як вам зручніше. Форму я нічим не змащувала. Печемо в кілька прийомів.

Готові завитушки виймаємо з духовки.