Терте французьке печиво з варенням (на маргарині)

Інгредієнти:

Маргарін - 1 пачка (230 г)

Яйця - 3 шт.

Цукор - 150 г

Сода гашена - 0.5 ч. л.

Сіль - 0.5 ч. л.

Борошно - 4 склянки

Варення смородинове - 1 склянка

Ягоди брусники заморожені - 0,5 склянки

Калорійність: 319 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування:

Отже, приготуємо маргарин кімнатної температури, яйця. цукор, сіль, соду, борошно, варення та ягоди.

Масло розтерти з цукром, сіллю.

Додати яйця і все перемішати.

Частинами розсипати борошно з содою гашеною і швидко перемішуючи, замісити м'яке трохи липке тісто.

Тісто довго не місити інакше печиво буде жорстким. Розділити тісто на 2 частини. Одну помістити в морозильник, другу в холодильник на 1 годину.

Розкатати корж з тіста яке було в холодильнику. Викласти варення і ягоди.

Натерти на тьорці заморожену частину тесту і поставити випікати при 180 градусах 25-30 хвилин.

Готове печиво вийняти їх духовки.

Поки печиво гаряче нарізати його на квадрати і викласти на страву.

Подавайте терте французьке печиво з чаєм або молоком. Приємного апетиту!