Творожні трюфелі

Інгредієнти:

Сир - 180 г

Кориця - 1 ч. л.

Банан - 1 шт.

Какао - 20 г

Вівсяні пластівці - 80 г

Мед - 40 г

Калорійність: 208 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Такі корисні цукерки можуть бути чудовим перекусом до чаю або кави. Творожні трюфелі виходять досить солодкими. А якщо їх обмакнути в шоколад, то вийдуть глазовані сирки і буде ще смачніше.

Сир для цього рецепту обов'язково беріть сухий, той що продається в брикетах.

Для приготування візьміть інгредієнти за списком.

Розгадайте банан у пюре. З'єднайте його з вівсяними пластівцями і корицею. Ретельно перемішайте.

Викладіть суміш рівним шаром на противінь, застелений пергаментним папером. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Потім остудіть.

Подрібніть блендером в дрібну крихту. У мене на це пішло близько 5 хвилин.

З'єднайте сир, мед і вівсяну крихту. Щоб швидко досягти однорідної маси, краще це робити також у блендері.

Сформуйте кульки розміром з грецький горіх. Відправте в холодильник на 1-2 години.

Обваляйте кожну кульку в какао.

Творожні трюфелі готові. Приємного апетиту.