Закуска з шинки і спаржі

Інгредієнти:

Шинка в нарізці - 12 шт;

Спаржа консервована - 12 шт;

Голландський соус - 12 ч. л.

Калорійність: 130 Кал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дуже проста закуска, робиться швидко, готувати краще безпосередньо перед подачею.

Ми робимо часто на роботі просто так чи на свята. Соус я купую готовий, хоч він і називається голландським, насправді це французький соус на основі яєчних жовтків і олії, він дуже добре поєднується зі спаржею. Якщо такого немає, то підійде будь-який інший білий соус на ваш смак.

Отже, всього 3 інгредієнти:

З консервованої спаржі сіллям рідина, вона нам не знадобиться, промакнемо серветкою від вологи. У сезон спаржі можна взяти свіжу і зварити її.

Шинку теж промакнемо серветками (якщо є рідина).

Приблизно 1 ч. л. соусу розмажемо по ломтику шинки.

Покладемо спаржу. Спаржу краще брати за розмірами ломтиків шинки, якщо вона довша, то обрізати, я відразу купила відповідну.

І завернемо рулетиком. Закуска з шинки і спаржі готова!

Приємного апетиту!