Закуска із запеченого перцю з курячими сердечками
Інгредієнти:
Сердечки курячі - 150 г
Перець болгарський - 2-3 шт.
Часник - 3 зубчики
Мед - 1 ч. л.
Соєвий соус - 2 ст.л.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сік лимона - 1 ст.л.
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 105 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Закуска із запеченого перцю з курячими сердечками - проста в приготуванні і чудово підійде для святкового столу або для повсякденної вечері або обіду.
Спеції і гостроту можна регулювати за смаком.
Пікантній закусці бажано настоятися в холодильнику.
З цієї кількості продуктів виходить порція на двох осіб.
Приготувати продукти.
Перець розрізати навпіл, прибрати насіння. Завернути в фольгу.
Запекти до м'якого стану при температурі 180 градусів.
Зняти шкурку. Нарізати смужками.
Сердечки відварити до готовності, нарізати.
Часник подрібнити.
Додати масло, мед, соєвий соус, лимонний сік, сіль і перець.
Змішати перець, сердечки і заправку.
Перемішати, накрити і дати настоятися в холодильнику хвилин 30 мінімум.
Закуска із запеченого перцю з курячими сердечками готова. Приємного апетиту.