Закуска з редису і моркви

Інгредієнти:

Морква - 1 шт.

Редіс - 6-7 шт.

Масліни - 10 шт.

Сметана - 2 ст. л.

Сіль - до смаку

Часник - 1-2 зубчики

Укроп - за смаком

Калорійність: 57 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную урізноманітнити своє меню і приготувати смачну і просту закуску з редиски з морквою і маслинами, а заправити сметаною з додаванням часнику і укропу. Таку закуску можна подати як салат або розкласти на шматочках хліба для перекусу. Дуже смачно доповнити закуску вареним яйцем або приготувати яйця-пашот.

Для приготування закуски підготувати зі списку необхідні інгредієнти.

Моркву почистити і разом з редискою натерти на крупній тірці.

Подрібнити кріп і часник, додати їх до овочів у мисці.

Колечками нарізати маслини.

Суміш посолити до смаку, додати сметану і перемішати.

Закуска з редису з морквою і маслинами готова! Викладаємо суміш на хліб, зверху кладемо четвертинку яйця і зелень.

Приємного апетиту!