Закуска з редісу

Інгредієнти:

Редіс - 270 грам;

Сир творожний - 100 грам;

Петрушка - 8 гілочок;

Часник - 0.5 зубчики;

Цибуля зелена - 1 перо;

Сіль;

Перець.

Калорійність: 65 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную спробувати швидку і смачну закуску-намазку з редису. Приготувати її не складе ніяких труднощів і вона зможе урізноманітнити весняними вітамінами будь-який обід.

Нам знадобляться такі продукти:

У чашу блендера скласти нарізаний редис, зелений лук, пів зубчика нарізаного часнику, петрушку і гарненько подрібнити. Краще, щоб суміш вийшла дрібними шматочками, а не збилася в пюре. Хоч це все за бажанням.

Отриману суміш посолити до смаку, поперчити.

Потім додати творожний сир і збити суміш ще раз. Кількість сиру можна варіювати залежно від того, який смак вам хочеться отримати - більш молочний або більш овочевий.

Закуску з редису потрібно перекласти в контейнер і охолодити в холодильнику.

Подавати можна з м'яким хлібом або з підсушеними грінками.

Приємного апетиту!