Закуска з сиру зі сванською сіллю

Інгредієнти:

Сир - 200 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Оливкова олія - 1 ст.л.

Спеції «Сванська сіль» - 1 ч. л. або до смаку

Хліб будь-який - 3-4 ломтя

Калорійність: 201 кКал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

З сиру мені однаково подобаються і солодкі, і несолодкі варіанти. Наприклад, всілякі намазки на хліб: з сиру з морквою, з сирогу з маринованими огірками і т. д., а сьогодні хочу поділитися простецькою, але дуже смачною ідеєю - сир зі сванською сіллю. Склад сванської солі зазвичай такий: поварена сіль, пажитник блакитний (уцхо-сунелі), часник, насіння кропу, насіння коріандру, червоний перець, тмін, імеретинський шафран.

З'єднуємо сир з порцією сванської солі і отримуємо ароматну, яскраву на смак масу, яку можна намастити на будь-який хліб або пелюшку, а також додати і в салати зі свіжих овочів!

Сир підходить будь-якій жирності. Домашній зазвичай більш вологий, а покупний в брикеті - сухий, тому для потрібної консистенції додаємо в сир сметану і оливкову олію, вона там дуже в тему, але так-то за бажанням і на ваш особистий смак...

Підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Розкришіть і розімніть сир виделкою.

Додайте до нього сметану, оливкову олію і сванську сіль.

Перемішайте до однорідного стану.

За бажанням зробіть з хліба тости в тостері або просто підсушіть ломті або шматки хліба на сковороді на вершковому або рослинному маслі або без масла.

Уложите на куски хлеба ароматную творожную массу, и закуска из творога со сванской солью готова!

Готується швидко, насичує суттєво, цілком збалансовану і навіть по-своєму корисну страву!

Візьміть на замітку такий варіант на сніданок або для перекусу.