Творожні сердечки з ягідним соусом

Інгредієнти:

Сир - 300 грамів;

Ягоди - 300 грамів;

Натуральний йогурт - 150 мл;

Молоко - 100 мл;

Желатин - 20 грамів;

Ванілін - 1,5 грамів;

Цукрова пудра - 150 грамів.

Калорійність: 116 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

На романтичну вечерю з коханими пропоную приготувати легкий смачний десерт з оригінальною подачею. Сердечки ми приготуємо з творожно-йогуртової суміші, вони дуже дієтичні, а ягідний соус доповнює і дуже облагороджує вершковий смак сердечок.

Звичайно ж, Ви можете приготувати не "сердечки" ", а будь-який інший за формою десерт, в тому числі залити творожну масу в красиві склянки і зверху полити ягідним соусом.

Підготуємо необхідні продукти.

Желатин замочити в теплому молоці, дати набухнути, потім розтопити на водяній лазні або в мікрохвильовій печі.

Сир збити з йогуртом до однорідної маси.

Потім додати цукрову пудру (100 г.), ванілін і молоко з желатином. Збити ще раз.

Розлити творожно-йогуртову масу за формами. Прибрати форми в холодильник на 1-2 години до повного застивання.

Ягоди (я брала полуницю) подрібнити в блендері з цукровою пудрою (50 г., до смаку можете додати більше або менше). За бажанням Ви можете зробити ягідне пюре або залишити невеликі шматочки.

Розподілити ягідний соус по порційних тарілках, зверху покласти творожні сердечки.

Приємного апетиту! Бережіть один одного!