Худіємо на гарячій дієті: особливості режиму харчування. Гаряча дієта - сучасний і ефективний спосіб схуднення

Мало яка дівчина вважає свою фігуру ідеальною, а коли питання схуднення стає руба, першою з'являється думка про дієту.

На сьогоднішній день існує тисячі дієтичних режимів харчування, завдяки яким ви дійсно зможете позбутися зайвих кілограмів.

Ми розповімо вам про те, як без великих зусиль над собою і виснаження організму голодом досягти хороших результатів.

Отже, представляємо вашій увазі гарячу, або як її ще називають фінську дієту.

Загальні правила харчування на гарячій дієті

Ця дієта багатьох приваблює різноманітністю дозволених продуктів і досить смачним режимом харчування загалом. До всього іншого таку дієту також можна назвати такою, що зігріває, адже немає нічого кращого, ніж повернутися додому після довгого шляху морозною вулицею і з'їсти тарілочку гарячого крем-супу.

Придумали такий режим харчування у Фінляндії, звідки і відбулася назва. Невідомо, чи допомогла вона скинути зайві кілограми фінським жінкам, але популярність набрала досить велику. Що ж передбачає ця диво-методика і чому жінки так стрімко її застосовують?

Виключаємо з раціону і навіть не згадуємо про наступні продукти:

• борошняні вироби;
• копчені продукти (зауважте, що не тільки м'ясо, тобто копчений сир теж доведеться ліквідувати з режиму харчування);
• рисові страви;
• рибні та м'ясні консерви;
• солодке (переходимо на чай без цукру і геть забуваємо про цукерки і тістечко-кексові десертики);
• тваринні жири (до речі олія хоч і не заборонена, але краще замінити її оливковою);
• кухонну сіль (якщо вже зовсім ніяк без неї, то просто мінімізувати вживання);
• спеції (незважаючи на думку дієтологів про те, що спеції допомагають боротися з целюлітом, вони також посилюють апетит, таким чином з'являється ризик зриву);
• будь-які алкогольні напої.

Для когось відмовлятися від цих продуктів смертельно страшно і незручно, а для когось просто незвично. Дієта - це завжди експеримент. Перевірка сили волі, поява нових смакових відчуттів. Особливо здорово, якщо в цьому вас хтось підтримає. Всидіти на дієті, нехай навіть не дуже суворою, коли вся сім'я як спеціально вечеряє висококалорійною їжею не так-то просто.

Можливо, прочитавши заборони, ви вже вирішили, що фінський режим харчування не для вас, але не поспішайте з висновками! У цій дієті є багато приємних моментів. Отже, переходимо до того, що ж можна і потрібно їсти на гарячій дієті. А в цей список входять такі продукти:

• морепродукти (будь-яких і побільше) - навіть якщо до любителів морської капусти ви себе не відносите, серед морепродуктів 100% знайдуться ті, які припадуть вам до смаку;
• овочі (будь-які, головне свіжі);
• каші (гречана, вівсяна та інші, проте варто утриматися від кукурудзяної крупи);
• пісне м'ясо та нежирна риба (з вухи, наприклад);
• знежирене молоко (або ж з мінімальним рівнем жирності), інші кисломолочні продукти з низьким відсотків жирності;
• фрукти (тут вже повне розділля, навіть заборонені більшістю дієт виноград і банани дозволені, насолоджуйтеся);
• фруктові соки (особливо з цитрусових);
• мінеральна вода без газу (оскільки газ провокує появу целюліту).

Сподіваємося, тепер у вас відновилося бажання привести свою фігуру в порядок і деякий час спробувати харчуватися за цими правилами. Але все ж не варто забувати, що дана дієта називається гарячою і основа раціону - супи. Дотримуватися такого режиму харчування слід 3 тижні.

Вся фішка фінської дієти полягає в тому, що голодувати вам точно не доведеться. Крем-супи є дуже поживними, причому почуття ситості приходить досить швидко після вживання їжі.

Чим харчуватися на гарячій дієті

Ну що ж, дорогі читачки, готові перейти від теорії до дії? Пам'ятайте, гаряча дієта - це спосіб швидко позбутися набридаючих кілограмів, при цьому їжа багато чудових страв. Приступаємо до приготування супів, розглянемо один з варіантів.

Рецепт супу

Нам знадобляться такі продукти:

- півкілограма цибулі;

- 300 г селеру;

- 200 г цибулі-порею, стільки ж моркви і цвітної капусти, за бажанням можна додати ще й 200 г білокачанної капусти;

- одна головка часнику;

- пучок петрушки, пучок укропу (зелені можна взяти і більше, якщо ви її любите).

Тепер всі овочі варим і збиваємо разом із зеленню в блендері до пюреподібної суміші (якщо залишаться маленькі шматочки, нічого страшного). Після цих маніпуляцій додаємо до отриманої суміші грам 200-250 мл томатного соку і як слід перемішуємо. Для того, щоб надати страві пряного смаку, можна додати до нього базилік, трохи солі. Проварити 20 хвилин.

За планом дієти слід з'їдати невелику порцію цієї дуже апетитної страви щоразу, коли відчуєш голод. Гаряча дієта трохи перегукується з рідкою, при якій необхідно вживати всю їжу виключно в рідкому вигляді, тобто в більшості випадків підносити в блендері. У даній же ситуації тверді продукти все таки вирішені.

• Сніданок

Почати день можна тарілочкою крем-супу, після чого рекомендується зкушати кілька ложок каші на молоці. Як пиття для сніданку підійде склянка соку або знежиреного йогурту. Якщо любите просту воду, відмінно, значить ранкову трапезу починаємо склянкою води. Саме починаємо, оскільки вживати рідину потрібно перед сніданком, в ідеалі за 20-30 хвилин до прийому їжі.

• Південь

Якщо до обіду ще вагон часу, а ви відчуваєте голод, дозволяється перекусити тарілочкою нашого супу і скушати фруктів. Таким чином ви наситите свій організм і зможете протриматися без додаткових перекусів у вигляді солодких батончиків та інших «принад» висококалорійного життя.

• Обід

Цей прийом їжі в даному випадку є вельми і вельми поживним. З'їжте 100-150 г відвареної курятини, тарілочку вухи або нежирного супу, якщо не любите рибу. На обід непогано б постряпати овочевий салат. Якщо в обідній час ви перебуваєте на роботі, робіть його вдома і носите з собою в герметичній коробочці. Терта морква, огірки, зелень - відмінна суміш, яка не тільки корисна, але ще й неймовірно смачна. Заправте все це кількома ложками оливкової олії і насолоджуйтеся! Для пиття беремо сік або чай (не забувайте, що без цукру).

• Вечеря

На вечерю при гарячій дієті також пропонується багато смачного. Робимо спекотне з нежирного м'яса. Воно послужить гарніром до гречаної або, наприклад, перлової каші, яка теж входить у вечірній прийом їжі. Звичайно ж вживаємо тарілку крем-супу. На вечерю робимо десерт у вигляді фруктового салату, який необхідно заправити йогуртом з низьким відсотком жирності. Гуртка зеленого чаю до вечері - те, що потрібно!

• За дві години до сну

Якщо після вечері ви ще довгий час не лягаєте спати і почуття голоду потихеньку починає відновлюватися, можна вгамувати його склянкою нежирного молока. Відмінно, якщо ви додасте до нього кориці. Так напій виходить неймовірно ароматним і більш смачним.

Як бачите, в даній дієті немає нічого понад складного, проте спочатку все ж будуть потрібні зусилля, щоб утриматися від коханих тістечок до обіду або смаженої картоплі на вечерю.

Худіємо на гарячій дієті: психологічні тонкощі процесу

Дотримуватися якої б то не було дієти завжди складно. Звикаючи до періодичних походів в МакДональдс і піце в якості перекусу, ми насилу перебудовуємося під інший режим харчування. Але не все так страшно, якщо захотіти.

• Прогулянки - нагулюємо не апетит, а настрій

Серед людей чомусь панує стереотип, що після прогулянки прокидається звірячий апетит. Зрозуміло, якщо ви повертаєтеся з роботи додому і вам доводиться пройти пристойний відрізок шляху, то бажання поїсти буде передувати всім іншим. Але якщо ви підете прогулятися парком або навіть просто пройдетеся по довколишніх вулицях з навушниками у вухах, слухаючи драйвову музику, то навпаки зможете налаштуватися на свою мету - знизити вагу. Такі прогулянки корисні для організму загалом, так ви зможете переосмислити все, що сталося за день і просто трохи відпочити. Головне, гуляти потрібно далеко від пилових доріг і автомагістралей.

• Підтримка сім "ї

Дуже часто коли мама вирішує енний раз сісти на дієту, інші члени сім'ї дивляться на це досить скептично і як на зло починають купувати все тільки найкалорійніше і смачне. В таких умовах витримати дієту дуже важко. А давайте по-іншому? Якщо не вся сім'я, то хоча б ще одна людина в будинку сідає на таку ж або приблизно таку ж дієту. Що мається на увазі під «приблизно»? Якщо, скажімо, ви вирішили худіти разом з дочкою, то їй настільки суворий режим харчування ні до чого, але ось обмежити вживання жирної і висококалорійної їжі це хороша ідея в будь-якому випадку. Якщо у вас на сніданок скромна порція супу і трохи каші, то дитина може з'їсти повноцінну тарілку і того, і іншого. У цукрі і солі суворих обмежень також робити не варто. Тобто головне, щоб перед вами якомога рідше з'являлися продукти-спокуси, які так і спокушають слипати їх та скоріше. А підтримка у вигляді близької людини - це завжди круто!

• Їсти крем-суп - це модно!

Деякі вважають, що обідаючи крем-супом, вони роблять себе дивними в очах інших. Але ми вас здивуємо - на сьогоднішній день така їжа як крем-суп на піку кулінарної моди. Якщо нам не вірите, підіть в будь-який ресторан, в меню будь-якого престижного закладу громадського харчування знайдеться не один різновид даної страви. Сміливо беріть з собою корисний і смачний крем-суп власного приготування в спеціальну посудину і насолоджуйтеся поїданням цієї страви на роботі.

Вкрай важливо дати собі правильну психологічну установку, перш ніж сісти на дієту. Схуднути - це не стимул, щоб дієта виявилася дійсно ефективною, ставте перед собою конкретні цілі - влазити в одяг такого-то розміру, поїхати на море і насолоджуватися захопленими поглядами перехожих і так далі. Таких цілей можна придумати дуже багато, головне - зайнятися цим всерйоз. Якщо сьогодні ви будете харчуватися тільки супчиками і тільки за розкладом, а завтра вирішите перекусити парочкою бургерів, то така подоба гарячої дієти ні до чого доброго не призведе.

Плюси гарячої дієти

Сидіти на дієті - це, виявляється, не мука і страшна страта, а цілком прийнятне заняття, від якого навіть можна отримати задоволення і звичайно ж чималу користь. Які таки переваги має гаряча дієта перед іншими режимами харчування?

• Зрозуміло, перший пункт - досить швидке схуднення. Це заповітне прагнення багатьох представниць прекрасної статі, до речі чоловіки теж нерідко захоплюються дієтичним харчуванням, так що для них наведена вище інформація також актуальна.
• Корисне харчування відображається на шкірі, волоссі, нігті. На відміну від інших дієт, при яких через обмеження в певних вітамінах організм починає висловлювати свої примхи у вигляді ламкого волосся або появи прищів, то при гарячій дієті ви лише поліпшите стан свого тіла в цілому.
• Якщо ви дотримуєтеся гарячої дієти, то в день вам необхідно випивати мінімум 2 л води - це обов'язкова умова. А це означає, що відновлюється водний баланс в організмі. Зізнайтеся чесно, адже раніше вам рідко вдавалося випивати таку кількість мінеральної води за день. Тепер же ніяких відмовок!
• По завершенню дієти вага повертається дуже повільно (так-так, ми не будемо розповідати вам казки про те, що вага безповоротно йде), але тепер її легко підтримувати за допомогою найпростіших 10-хвилинних вправ вранці і ввечері. Погодьтеся, це куди простіше, ніж худіти за допомогою тривалих виснажливих тренувань.
• На відміну від багатьох інших дієтичних режимів харчування гаряча дієта додає життєвих сил та енергії, а не забирає їх. Тому якщо ви стали все частіше помічати за собою сонливість і постійну втому, ця дієта - для вас!
• Крем-суп можна готувати не тільки за вказаним рецептом. Змінюйте овочевий склад, додавайте улюблену зелень, урізноманітнюйте меню. Завдяки такому харчуванню, ви по-новому відкриєте для себе смак багатьох продуктів. У подрібненому вигляді вони стають зовсім іншими.

Якщо ви зрозуміли, що це «ваша» дієта, можете вже зараз відправлятися готувати крем-суп.

Переглядайте мотивуючі картинки, читайте книги про правильне харчування, їжте все тільки корисне і у вас безсумнівно вийде скинути зайві кілограми!