Новини
Домівка
Взимку різноманітність фруктів і овочів помітно зменшується, тому відмінною ідеєю буде заготовити з літа різні соління. Такий спосіб приготування не перестає бути актуальним через багато років, адже взимку ті ж помідори і огірки коштують набагато дорожче. А соління потім можна буде використовувати як для святкового столу, так і у вигляді добавки до гарніру.
Домівка
Зробити заготовки з перцю на зиму можна швидко і легко. Найпопулярніші способи засолки перцю - холодний і класичний метод. Щоб соління вийшли смачними, потрібно не тільки дотримуватися покрокового рецепта, а й підібрати відповідні сорти перцю.
Домівка
З початком грибного сезону в лісах з'являється багато любителів «тихого полювання». На жаль, досить часто такі походи закінчуються не дуже добре, особливо для новачків. Як підготуватися до збору грибів, що взяти з собою, як правильно збирати гриби і як убезпечити себе від травм і пошкоджень - корисна інструкція для збирачів грибів.
Домівка
Існує багато способів приготування грибів. Щоб уникнути отруєнь, потрібно знати правила збору і дотримуватися всіх етапів приготування цього чудового продукту. Страви, зроблені з грибів оригінальні і можуть послужити хорошою заміною м'ясним.
Домівка
Як тільки починається грибний сезон, більшість людей починають цікавитися переробкою грибів. Грузді - це найвідоміші гриби, які люблять за яскравий аромат і смак. Тому більшість вибирають один з наступних варіантів - засолка на зиму холодним і гарячим способом.