10 продуктів для профілактики раку

За даними Міжнародного агентства з вивчення раку, щороку у світі помирають близько 8 мільйонів осіб. Онкологічні захворювання вийшли на перше місце за смертністю. Рак вражає і молодих, і старих, і бідних, і багатих - незалежно від країни проживання, національності, рівня освіти.

Сумну статистику відкриває рак легких, потім рак молочної залози і колоректальний. Трійку замикають рак шлунка і передміхурової залози.

Запобігти небезпечному захворюванню можливо, вважають лікарі. По-перше, це здоровий спосіб життя: відмова від куріння, алкоголю, своєчасне лікування інфекцій та проходження медогляду. Але одним з головних факторів є харчування.

Саме здорове харчування зумовлює самопочуття нашого організму і його сприйнятливість до захворювань. Їжа повинна бути не тільки натуральною - без канцерогенів, але і збалансованою, якісною. Правильно підібрана їжа не просто є профілактикою онкології, а й на початковій стадії допомагає поряд з традиційним лікуванням.

Наприклад, мікроелемент селен, який міститься в злакових культурах, уповільнює ріст ракових клітин, а фолієва кислота, що знаходиться в зелених овочевих культурах, бобових, стоїть на сторожі ДНК.

Наведені нижче продукти досвідченим шляхом довели свою ефективність у профілактиці онкозахворювань.

Часник

Вживання часнику гальмує ріст ракових клітин. Сполуки, які є в продукті, не дають раковим клітинам насичуватися енергією, від чого вони вмирають. Алліцин і алілсульфіди, що знаходяться в часнику, виводять токсичні речовини, а сірка є антиоксидантом. Овоч ефективний у боротьбі з раком шлунка, кишечника, стравоходу, сечового міхура, легких та інших органів. Схожа дія є і у червоного ріпчастого лука.

Помідор

У томатах високий вміст каротиноїду лікопіну - пігменту, який і дає своєрідне забарвлення овочам. Ця сполука знижує ризик пухлини передміхурової залози, грудей, легких, стравоходу, підшлункової залози, шкіри та інших. До того ж лікопін не втрачає своїх властивостей, якщо томати піддати тепловій обробці.

Брокколі, цвітна і брюссельська капуста

У цих видах капусти, а також і в звичайній, міститься ізотиоціанат. На нормальні клітини він ніяк не впливає, а для пухлинних є небезпечним. Сульфорафан також пригнічує зростання токсичних речовин. Схожа дія і у ріпи. Введення в раціон броколі запобігатиме ризику появи раку печінки, матки, молочної залози, кишечника.

Зелений чай

Поліфеноли - ось у чому секрет зеленого чаю. Поліфенол Е не дає виникати синтезу двох білків, при якому посилюється зростання пухлин. Зелений чай блокує вільні радикали. Тому в країнах, де поширений цей напій, так низький відсоток хворих на онкологію підшлункової і молочних желез, органів травлення. Зелений чай дуже корисний жінкам. Це підтвердили наукові досліди.

Цільні зірки

Цільні зірки злакових культур відомі своїми антиоксидантними властивостями, наявністю клітковини і фітоестрогенами. Якщо є страх перед появою раку товстої кишки, то найкраща профілактика - використання в їжу цільнозернового борошна в домашній випічці, злакових культур при приготуванні страв.

Оливкова олія

Оливки і оливкова олія холодного віджиму на чверть знижують ризик появи раку молочної залози, системи травлення. Оливки борються з вільними радикалами, тому що в маслинових - велика кількість вітамінів, антиоксидантів, флавоноїдів, поліфенолів і сквалену. Остання речовина благотворно впливає на шкіру і бореться з меланомою.

Бобові

Поєднання оливкової олії і бобових підсилює дію кожного з продуктів. Однак і окремо квасоля, чечевиця корисні травній системі - мікроелементи, рослинні білок і волокна допомагають правильно перетравлювати і виводити залишки їжі через шлунково-кишковий тракт.

Чорниця та інші ягоди

Найкорисніші ягоди, практично вороги раку - чорниця, голубика, в яких велика кількість антоціанідінов і проантоціанідінов. Потужні антиоксиданти, які не дають зароджуватися вільним радикалам і борються з окисленням організму, - і інші ягоди: малина (особливо чорна), їжачка, полуниця, смородина. Свіжі плоди ефективні для профілактики раку травної системи, шкіри, порожнини рота.

Грецький горіх

Навіть щоденне вживання 60 грамів горіхів протягом двох тижнів пригнічує експресію генів при раку грудей. Грецькі горіхи сприяють клітинній загибелі, знижують їх міграцію і розмноження. Вже у хворих пригнічує зростання пухлини при щоденному поїданні цих горіхів. Допомагає в цьому холестерол, що міститься в продукті. Безглуздими грецькі горіхи будуть і для чоловіків для запобігання раку простати.

Виноград і червоне вино

Ресвератрол - фенольна сполука - потужний антиоксидант у боротьбі з багатьма видами онкологічних захворювань, особливо з раком підшлункової залози. Знаходиться він у шкірці винограду. Помірне вживання червоного вина не тільки запобігає появі пухлини, але і при призначенні хворим на променеву терапію посилює ефективність лікування.

Всі ці продукти призначені для профілактики онкологічних захворювань. Якщо їх вживати щодня, а також додатково вводити в раціон і інші джерела антиоксидантів - буряк, гарбуз, хурму, темну зелень, цитрусові, гриби, лляне насіння, морські водорості - то можна майже вдвічі знизити ризик захворювання на рак.

Не варто нехтувати кисломолочними продуктами - йогуртом, кефіром, сиром домашнього приготування. Морська риба, морська сіль з великим вмістом селену, цинку, міді, які перешкоджають накопиченню вільних радикалів, підвищують імунну систему.

Звичайно, якщо не знизити вживання копченого, солоного, жирного в своєму меню, то ніякий харчовий режим не допоможе у зміцненні вашого здоров'я. Варто пам'ятати, що крім онкологічних захворювань, за допомогою правильного харчування можна боротися з хворобами серцево-судинної системи, цукровим діабетом та іншими.

Будьте дбайливішими до самих себе, проходьте своєчасно медичний огляд, прислухайтеся до рекомендацій фахівців і харчуйтеся правильно - тоді організм скаже вам спасибі за добре ставлення.

БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!

ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАШУ ГРУПУ В СОЦМЕРЕЖІ, ЩОБ ОТРИМУВАТИ ІНФОРМАЦІЮ ПРО НОВІ СТАТТІ НА САЙТІ.

"