Ельсгольція - ароматна лікувальна трава

Ельсгольції - трав'янисті представники сімейства ясноткових. Історичною батьківщиною вважаються Азія, Євразія і Північна Америка. З Китаю, Монголії та Японії трава поступово перекочувала на інші материки. На нашій території зустрічається на Далекому Сході, в Східному і Західному Сибіру.

Опис

Це однорічна рослина висотою 50-80 см. Ствол прямостоячий, гілковий, з легким опушенням. Листя має еліптичну форму з перистим розсіченням. Кріпляться до стебля черешками. Розмір пластини 4 х 10 см. Верхня її частина зелена, нижня - з сизим відливом.

Джерело: Depositphotos

Ельсгольція в період цвітіння нагадує маленьке деревце

У пору цвітіння суцільно покривається ліловими однобокими пензлями суцвітей. Це видно на фото, де ельсгольція представлена великим планом. Квітки мають трубчато-купольну чашечку і довгий вінчик. Плоди у вигляді овального горіха коричневого кольору. Квітнення настає пізно: наприкінці серпня або у вересні.

Налічується до 30 видів рослин. Найбільше поширення набули такі:

• Патрена - цінується за приємний мелісовий аромат. Широко використовується в кулінарії в якості пряної добавки.
• Ельсгольція в'єтнамського типу - джерелить лимонний запах. У В'єтнамі додається в рисові роли та інші національні страви.

Для прянощів заготовки роблять під час бутонізації. Трава ельсгольція також вважається чудовим медоносом. Її мед наділений підвищеними смаковими характеристиками.

Вирощування і відхід

Виростити цю рослину на своїй садовій ділянці неважко. Воно відноситься до невибагливих культур.

Розмноження відбувається насінням. Час посіву в ґрунт - рання весна. Зерна закладають на глибину 0,5-1 см з інтервалом 25-30 см. Трава не прискіплива до ґрунтового складу. Краще себе почуває на добре освітленій території. Любить тепло, але може вистояти при зниженні темпратури до -5 ^ С. Потребує підживлення мінеральними та органічними добривами.

Корисні властивості

Хімічний склад кольорів включає ефірну олію, що і визначає їх цінність. Його витягують шляхом дистиляції. У готовому вигляді продукт має м'ятний запах і помаранчевий колер, різної тонової насиченості. Колір олії залежить від умов догляду за рослиною - інтенсивності поливу. При сухому вирощуванні отримують темно-помаранчевий.

У косметології, парфумерії та кулінарії використовують свіжомолоту трав'янисту масу. Завдяки її збалансованому внутрішньому складу можна підвищити життєві сили організму.

Ельсгольція отримала особливу популярність в медицині східних країн. Щоб забезпечити свою сім'ю на весь рік цим ароматним цілющим зіллям, достатньо 2-3 рослин на своїй ділянці. А насіння зберігають всхожість протягом 5 років.