Кісточки кизилу - прекрасне доповнення до лікувальних плодів
Кизил, або дерен чоловічий, - листопадне дерево або високорослий ягідний чагарник з сімейства Кизилових. У перекладі з тюркських мов назва рослини означає «червоний», що пов'язано з кольором зрілих плодів-кістянок. Плоди рослини дуже корисні, але й кісточки кизилу - кладезь лікувальних властивостей.
Корисні властивості кизилу
Кизил - чагарник з корисними для здоров'я людини терпкими кисло-солодкими ягодами, що дозрівають в останній декаді серпня.
Кісточки кизилу - унікальна природна аптечка
У м'якоті кістянок містяться вітаміни А, С, РР, а також каротин і органічні кислоти. Крім цього, в них сконцентровані пектини, фітонциди, фруктоза, макро- і мікроелементи.
Соковиті кисло-солодкі плоди рекомендується вживати свіжими, а також у вигляді варення, компотів і морсів. Користю відрізняються самі ягоди та їх кісточки, в яких міститься до 34% ефірних масел. До речі, кісточки перетравлюються в шлунку, тому їх не обов'язково подрібнювати перед вживанням.
Кісточки кизилу відомі антибактеріальною, протизапальною і ранозаглядаючою дією. Рослинні олії, що містяться в ядрах, характеризуються в'яжучим і регенеруючим ефектом.
Кісточки кизилу використовують при:
- зниженому імунітеті,
- геморе,
- ожиріння,
- діареє,
- цукровому діабеті,
- анемії для відновлення крові за рахунок звуження кровоносних судин.
Для лікування жирної себореї застосовується ополаскування голови настоєм на кісточках кизилу. Крім використання в народній медицині, з твердої оболонки ядер майстерні майстри виготовляли чітки.
Завдяки характерному смаку смажене насіння кісточок використовується як сурогата кава. Для цього кісточки потрібно обсмажити і потім перемолоти. Такий аналог кави виходить не тільки смачним, але і корисним.
Лікувальні рецепти
Кісточки кизилу - ефективні ліки від геморою, тому існує багато рецептів саме від цієї недуги.
Як вживати частини рослини при геморої:
- Щодня з'їдати по 15 сушених ягід разом з кісточками. Спосіб застосування: 3 рази на день, за півгодини до прийому їжі.
- Є кизилове варення, а кісточки ковтати, запиваючи водою. При цьому з'їсти за раз можна не більше 100 г, в іншому випадку може виникнути алергія.
- Вставити ввечері в анальний отвір ватний тампон, змочений у водному настої перемолотих кісточок, і залишити до ранку. Для приготування лікувальної рідини 1 ст. л. мелених кісточок залийте 1 ст. киплячої води. Наполягайте розчин у термосі 12 год.
- У період дозрівання рослини потрібно вживати плоди разом з кісточками перед прийомом їжі. Цілком вистачить 4-5 плодів, щоб позбутися захворювання.
Ці народні ліки допомагають і мають безліч позитивних відгуків, але перед прийомом проконсультуйтеся з лікарем. І ні в якому разі не вживайте багато плодів і їх кісточок - завжди дотримуйтесь норми.
При вагітності
Вагітним жінкам заборонено вживати багато ліків і народних засобів, тому що ризику піддається і дитина.
Але кизил і його кісточки можна застосовувати жінкам. По-перше, він знижує температуру тіла. По-друге, поповнює життєві сили в організмі. По-третє, кизил знижує рівень токсикозу у вагітних дівчат, тому що є природним сорбентом. Тобто він спочатку поглинає всі токсини, а потім виводить їх з організму.
При схудненні
Плоди рослини та їх кісточки дієві і при схудненні. Але враховуйте, що у всіх різні організми - комусь ягоди допоможуть, а комусь зроблять тільки гірше.
Якщо ви сидите на дієті або просто хочете скинути зайву вагу, вживайте сушені або в'ялені ягоди. І краще їх їсти вранці - в цей час вони принесуть більше користі організму.
Кизил - малокалорійний продукт
У 100 г ягоди міститься всього лише 40 ккал. Але це не головна його перевага, адже ще він діє на організм як тонізуючий засіб: завдяки йому прискорюється обмін речовин, поліпшується робота ЖКТ і знижує рівень цукру.
Звичайно, просто вживати кизил - мало, щоб схуднути. Тому включіть ягоди у свою дієту у вигляді компотів, варення або солодощів. При цьому стежте за тим, скільки цукру ви додаєте в страви.
При цукровому діабеті
У минулому розділі ми сказала, що кизил знижує рівень цукру в крові. Так що ягоди можна вживати і при цукровому діабеті.
Для цього готуйте свіжовижатий сік з кизилу і додавайте в нього подрібнені кісточки. Пити ліки потрібно 3 рази на день перед прийомом їжі.
При цьому дозування щоразу потрібно збільшувати: у перший день випийте 50 мл соку, а потім поступово збільшуйте коліство. У підсумку ви повинні дійти до склянки напою в день.
Курс триває 10 днів, тому потрібно зробити перерву 10 днів і повторити курс.
Протипоказання до вживання
Не рекомендується вживати ядра кизилу людям:
- з підвищеною нервовою збудливістю,
- психічними відхиленнями,
- схильністю до запорів,
- захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Утримайтеся їсти кизил на ніч, оскільки через підвищення нервової збудливості може виникнути безсоння.
За 5 тисяч років застосування кизилу доведено дієвість цілющих властивостей плодів. Використання чагарнику в оздоровчих цілях затребуване досі.