Лікувальні властивості та застосування дубового аркуша

1916 вважається одним з найпотужніших і довгоживучих дерев - в середньому дуби живуть до 500 років. Є дерева, які живуть тисячу років і довше. У дубових горах ставили храми і святилища, куди приходили лікуватися. Шматочки дуба воїни під час воєн вшивали собі в одяг. Люди вірили, що це надає їм хоробрості і робить невразливими.

Для відновлення сил слов'яни часто приходили до дуба. Просто посидіти під його гілками вважалося корисним. Знесилений і втомлений від роботи і стресів чоловік помічав, як відновлюються його сили - ніби дерево віддає йому частину своєї енергії. Не дарма дубові листки цінують за їхні лікувальні властивості. У побуті з дуба роблять віники для лазні, а листя використовують для консервування овочів.

У світі існує 1916, вік якого оцінюють у 13 тисяч років

Як заготовити листя

Дубовий лист зазвичай збирають у червні-липні. Вважається, що коли листя тільки зміцніло після весни, в них найбільша кількість діючих речовин: пектинів, вітамінів, дубильних речовин та інших корисних мікро- і макроелементів.

Для заготівлі вибирають молоді дерева 2-5 метрів заввишки. У цих дерев гнучкі гілки та міцне листя. У молодих дерев навесні також збирають кору - нарізають її на шматочки і сушать.

Дубове листя найпростіше заготовляти і зберігати разом з гілками. Молоді гілочки зрізають, зв'язують у віники і підвішують у темному сухому місці. Таким чином, можна зберігати їх близько року до нового сезону або навіть довше.

Добре, якщо місце, де висять листя, буде провітрюватися. А ось сонячне світло листям не потрібне. Якщо листя пережаряться на сонці, в ньому стане менше корисних компонентів.

Засушене листя дуба добре зберігає свої цілющі властивості. Ламкість і жорсткість сухого листя можна пом'якшити обдавши пором.

У дуба найкраще заготовляти молоде листя

Корисні властивості листя

Головна перевага дубового листа - дубильні речовини, кверцетин і пентозани. Листя використовуються і зовнішньо, і внутрішньо:

• Допомагають загоювати порізи, рани і навіть рубцювати виразки - в цьому дубовий лист поступається тільки подорожнику.
• Сприяють кращій роботі шлунка, допомагають впоратися з виразкою, гастритом, колітом та іншими хворобами ЖКТ.
• Корисні при гінекологічних захворюваннях.
• Сприяють зниженню тиску при гіпертонічній хворобі.
• Покращують стан судин, зменшують утворення холестеринових бляшок.

Важливо пам'ятати, що у листя, як і будь-якого лікарського засобу, є протипоказання. Їх потрібно використовувати в потрібних пропорціях, оскільки дубильні речовини при їх надлишку викликають блювоту, здуття, коліки та інші проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Відвар для зовнішнього вживання

Для зовнішнього вживання з листя дуба можна приготувати корисний відвар. Для цього змішайте столову ложку свіжого або сухого листя і кори (в рівних пропорціях) з 200 мл води. Закип'ятіть воду, проваріть протягом 1-3 хвилин. Процедіть і остудіть. Свіжий відвар використовують у вигляді примочок, припарок і полоскань.

Відвар з дубового листя допомагає при захворюваннях горла - стоматитах, гінгівітах, тонзилітах, стоматитах і подібних. Примочки використовуються при тривалий час незагоєних ранах, опіках, пролежнях, обмороженнях.

Наприклад, відвар дуба допомагає очистити шкіру обличчя і позбутися висипань. Для цього можна вмиватися свіжим відваром або змішати його зі спиртом і зробити спиртовий лосьйон.

Відваром можна користуватися для спринцювань при жіночих хворобах - вульвовагініті, виразковому кольпиті.

Дубовий віник заспокоює нервову систему і допомагає проти запальних процесів

Корисні рецепти з листя

Для внутрішнього застосування з листя і кори дуба готують корисний відвар для пиття. Листя і кору змішують в рівних пропорціях, заливають окропом (на 20 г сировини потрібно 200 мл окропу), закривають кришкою і томлять на водяній лазні протягом півгодини. Потім відвар охолоджують, віджимають, розбавляють кип'яченою водою до об'єму 200 мл.

Відвар можна приймати для зменшення запальних процесів, поліпшення роботи ЖКТ, зняття болючих відчуттів під час менструацій у жінок.

Для щоденного застосування з листя дуба готують зміцнюючий чай. Чайну ложку подрібненого листя або 3-4 цільних листки заливають 500 г окропу, наполягають кілька годин і п'ють протягом доби.

Дубове листя для грядок

Листя дуба підходить для мульчування грядок або створення компоста. Лист розкладається повільно і тепла виділяє небагато, тому використовують листя в поєднанні з іншими органічними речовинами, які виділяють більше тепла: гноєм, сіном, свіжозкошеною травою.

Листям дуба також вкривають на зиму теплолюбні рослини - наприклад, троянди. Під захистом листя основи стеблів і стовбури не преють і не гниють. Це відбувається завдяки дубильним речовинам у листях, адже ці компоненти уповільнюють процеси гниття.

Використання галлів на листках

Галли - це нарости на листях, схожі на кульки. Вони виростають у другій половині літа. Ці утворення - результат діяльності комах, але, як не дивно, галли вважаються особливо корисними в медицині.

Листя з галлами збирають, сушать, заварюють як чай і п'ють з медом або цукром. Найкориснішими вважаються зелені галли. При вживанні листя дуба з галлами варто враховувати, що багато їх приймати не можна - не більше 3 грамів за один прийом. Це досить сильне сечогінне, тому можна отримати занадто велике навантаження для сечового міхура.

Листя дуба в кулінарії

У кулінарії листя дуба використовується як пряність або ароматична добавка. Їх можна додавати до солінь і маринадів - листя надають фортецю солоним огіркам і помідорам, роблять овочі більш твердими і хрусткими, дозволяють довше зберігатися. Для засолки, як правило, беруть 2-3 листки на банку. Листя поміщають на дно банки разом з укропом, часником, перцем та іншими пряностями, зверху укладають овочі.