Листя малини: як їх збирати і сушити, чим вони корисні
Листя малини - неповторний комор цілющих речовин, яких потребує людина. До речі, вони корисні дітям, вагітним і годуючим жінкам. А таке зустрічається досить-таки рідко.
Властивості листя малини
Лікарські засоби з листочків застосовують у народній медицині для приготування різних ліків. Адже в них багато вітамінів С, Е і К, клітковини, фруктових кислот, дубильних речовин і антиоксидантів. Крім цього вони багаті мінеральними елементами: йодом, марганцем, калієм, кальцієм, натрієм, залізом, міддю, фосфором та іншими.
Листя малини не поступається у властивостях плодам чагарнику
Так, ягоди малини теж корисні, але через це не варто недооцінювати листя і відсувати їх на задній план. Адже крім багатого складу, вони ще мають безліч корисних властивостей.
Малинове листя володіє:
- потогонною, жарознижувальною дією;
- відхаркувальним і протизапальним ефектом;
- імуностимулюючим і антитоксичним впливом.
Сушка і зберігання листя
Ми вже розповіли, чому листя малини так корисні. Але ж якість ліків і напоїв залежить більшою мірою від якості сировини. Тому важливо вміти правильно збирати, сушити і зберігати листя.
Існує три головних правила:
- Збирайте листя в правильний період. Починати збір потрібно тоді, коли листя починає розпускатися. Але в жодному разі не починайте їх збирати, коли вже закінчилося цвітіння і з'явилися зав'язки.
- Збирайте листя у певний час. Справа в тому, що найкращий час для збору листя - 10 годин ранку. У цей час вже сходить роса, але сонце не надто яскраво світить. І перед збором перевірте обов'язково, щоб листя було сухим.
- Сушіть листя під навісом. На сонці сировина просто згорить і втратить всі корисні якості.
Після того, як ви висушили листя, помістіть їх у матюкові мішечки або паперові пакети. Але можна зберігати їх і в скляному або керамічному посуді. При цьому посуд повинен закриватися кришкою або іншим способом. І врахуйте, що більше двох років сировину зберігати не можна.
Способи застосування
Відвар лікує кашель, простудні захворювання, бронхіти, діарею, запалення ЖКТ. Наприклад, кон "юнктивіт, стоматит, гінгівіт, ангіну, гінекологічні хвороби лікують полосканням. А примочки допомагають від геморою, вугрів, при забоях. У свою чергу дубильні та в'яжучі речовини рослини ефективні при кишкових розладах і кровотечах.
Перед застосуванням ліків потрібно обов'язково звернутися до лікаря. І протягом усього прийому необхідно спостерігатися у лікаря.
Рецепти
Настій. Чотири ч. л. висушеного і подрібненого листя засипте в термос і залийте 0,5 л окропу. Наполягайте його 3-4 години, після чого процедіть.
Пити ліки потрібно теплим по 3-4 рази на день по півсклянки, якщо у вас застуда. Але при ангіні потрібно додатково полоскати рот приготовленим засобом.
Чай при вагітності. Для вагітних на 35 тижні корисний чай їхнього листя малини. У склянку окропу покладіть чайну ложку листя, залиште на 0,5 години, процедіть. Завдяки цьому напою матка приходить в тонус, розм'якшується шийка, і підвищується еластичність стінок, що зводить до мінімуму ризики розривів при пологах.
Приймати чай потрібно за такою схемою:
- 35-36 тиждень - 1 чашка прохолодного напою на день;
- 37 тиждень - 2 чашки;
- 38 - 3 чашки;
- 39 - 4 чашки підігрітого напою;
- 40 - 4 чашки гарячого чаю.
Вагітним взагалі небезпечно експериментувати з народною медициною, тому без дозволу лікаря навіть не думайте вживати чай.
Відвар листя при грипі. Залийте 2 ст. л. висушеного і подрібненого листя малини 0,5 л води. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і залиште ще на 5 хвилин. Після цього укутайте тару в рушник і залиште на 4 години, а потім процедіть ліки.
Відвар потрібно пити перед сном. До речі, можете додати ложку меду. Але, на жаль, відвар ефективний на ранніх стадіях захворювання.
Вітамінний збір. Приготуйте для нього висушені і подрібнені інгредієнти: листя малини, листя двудомної крапиви, плоди криваво-червоного глоду, плоди почесного шипшини, плоди чорноплідної горобини і зелений листовий чай. Всі компоненти візьміть в однакових кількостях. Наприклад, по 1 столовій ложці.
Залийте столову ложку збору склянкою окропу і наполягайте під кришкою приблизно 10 хвилин. Після цього процедіть ліки. Приймати його потрібно кілька разів на день.
Протипоказання
З обережністю повинні приймати листя вагітні до 35 тижнів, хворі з хронічними запорами, подагрою, нефритом і поліпами в носі.
Через вміст у малинових листках аналога аспірину з обережністю застосовуйте їх при гастриті та виразці з підвищеною кислотністю. До речі, через цей сам аналог не можна пити аспірин, якщо вже прийняли або збираєтеся прийняти відвар з листя малини. В іншому випадку у вас буде передозування компонентів, а це може нашкодити організму. Може, і не сильно, але добре почувати ви себе явно не будете.
Обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем перед вживанням листя малини.