Овес посівний: корисні властивості, протипоказання і вирощування

Овес посівної вважається цілющою рослиною через корисні властивості. На основі вівсяних зірок виготовляють лікувальні відвари. Вони допомагають позбутися зайвої ваги і вирішити безліч проблем зі здоров'ям. Але перед вживанням засобів проконсультуйтеся з лікарем.

Опис вівса посівного

Овес посівної в природних умовах росте на теплому півдні Європи і в Китаї. Він являє собою порожні стеблі з колосками на кінці. Це добре видно його фото. У колосках, в оболонці з невеликих лусочок, знаходяться його зірка.

Овес посівної - загальноукріплюючий засіб для організму

Існує кілька сортів вівса посівного, які називають «вівсюгом»:

• звичайний,
• південний,
• бородатий.

У вівса посівного є маленький язичок, який знаходиться в листовій пластині. Він має трохи зазубрені закінчення, але вушок у нього немає.

Корисні властивості вівса посівного

Корисні мікроелементи містяться і в зірках, і в стеблях рослини. Тому продукти з вівсом допомагають зміцнити імунітет і благотворно впливають на шкіру. Крім цього вони перешкоджають виникненню захворювань очей і покращують роботу мозку.

До того ж, рослина багата безліччю інших корисних речовин:

• ферменти,
• білки,
• жири,
• ефірні олії,
• крохмаль,
• клітковина,
• вітаміни,
• амінокислоти,
• мікроелементи,
• холін.

Ось тому в вівса посівного так багато лікувальних властивостей. Он помогает справиться с переутомлением и бессонницей, избавить от энуреза и отёков. До речі, відвари з його зерен допомагають кинути курити. Крім цього з його допомогою можна схуднути. Адже корисні мікроелементи, які містить ця рослина, нормалізують обмін речовин в організмі.

До того ж, ця зернова культура несе величезну користь для печінки, допомагає очистити її від токсинів і шлаків, які скупчилися за багато років. Але так як чистка печінки - складний процес, бажано перед його початком проконсультуватися з фахівцем.

Овес - лідер за змістом корисного для організму цинку

Крім того, овес цінують за його чудовий смак. А муку, приготовлену з його зірок, кулінари використовують для приготування дієтичних страв.

Крім цього овес часто застосовують для виготовлення масок для догляду за шкірою. Такі кошти допомагають вирішити багато проблем. Наприклад, за допомогою них можна позбутися висипань, сухості і роздратування. До того ж, вони здатні усунути дрібні зморшки.

Протипоказання до застосування вівса посівного

Але існують протипоказання до застосування вівса. Так, людям з гіпотонією слід вживати відвари з вівса в помірній кількості. При цьому потрібно стежити в цей момент за станом свого організму.

Через передозування можуть початися головні болі. Тому перед тим, як почати лікування, порадьтеся з лікуючим лікарем

Овес - доступний засіб оздоровлення людського організму. Страви з вівсяного борошна, каші, корисні відвари - це продукти, здатні позбавити від недуг і істотно поліпшити самопочуття. Якщо ви будете вводити їх у свій раціон, незабаром самі в цьому переконаєтеся.

Сприятливі умови для вівса посівного

Овес - морозостійка рослина. Його насіння проростає навіть при температурі + 2... + 3 ° С, і сходи здатні перенести невеликі заморозки. Але а занадто висока температура погано впливає на розвиток вівса посівного.

До ґрунту овіс нетребувальний, але найкраще йому підходить супесчаная підзолиста земля. При цьому рівень кислотності на обраній ділянці повинен бути низьким або нейтральним.

Посів вівса

Щоб зібрати хороший урожай вівса посівного, відповідально підійдіть до підбору насіння для посіву. Найбільше насіння в колосі знаходиться внизу. Тому саме їх і потрібно висіювати на ділянці - вони швидше за всіх ростуть і добре приживаються.

Існує два методи посіву:

• вузькорядний,
• перехресний.

На важкому ґрунті заробіть насіння на глибину 3-4 см, на легкому ґрунті - на 5-6 см. Якщо ви живете в регіоні з посушливим кліматом, то заглибіть насіння на 6-7 см.

До речі, перед посадкою обробте насіння «Вативаксом», щоб простимулювати їх зростання

Після посіву землю потрібно прикатати, щоб прискорити зростання насіння. При цьому важливо не допустити появу кірки.

Рецепти

Для лікування виразки шлунка, підшлункової залози, коліту і гастриту анацидного. Насипайте повну склянку неочищеного вівса, промийте його і після цього залийте літром води. Залиште овес в рідині на всю ніч або на 12 годин.

Після цього перелийте суміш у каструлю і доведіть до кипіння на плиті, потім залиште на повільному вогні ще на 30 хвилин. Закутайте каструлю в товсту тканину, яка тримає тепло, і залиште наполягатися овес ще на 12 годин. Через вказаний час процедіть суміш.

Випивати отримані ліки потрібно по півсклянки за 30 хвилин до прийому їжі. На день варто це робити 3-4 рази.

Для лікування артриту. Подрібніть жменю соломи і залийте склянкою окропу. Потім наполягайте 30 хвилині, пити засіб потрібно по півсклянки до їжі також 3-4 рази на день. Курс триває 21 день.

Для лікування діатезу. Подрібніть дві столові ложки неочищених зірок і пересипте їх у термос. Залийте все 0,5 л окропу і наполягайте протягом 3 годин. Давайте рідину дитині по півсклянки 4 рази на день.