Що садити на дачі: здивуйте сусідів свої врожаєм

Прихід весни знаменує собою підготовку до нового дачного сезону. Вибір якісного насіння і вдале планування наявної площі - запорука оптимального використання дачі і присутності на столі корисних, багатих вітамінами страв.

Як правильно розбити простір для посадок?

Питання, що садити на дачі навесні, вирішується виходячи з декількох аспектів. По-перше, для яких цілей ви плануєте використовувати присадибний простір: для відпочинку або забезпечення сім'ї овочами і зеленню? І інший важливий фактор - площа ділянки: чим вона менша, тим складніше вибір.

Якщо будинок стоїть далеко від дороги, біля огорожі сміливо можна виділяти місце під плодові культури, не забудьте і про ділянку під картоплю. Розбиваючи земельний простір на гряди, пам'ятайте, що для зелені, враховуючи її швидке зростання аж до самих заморозків, великі грядки ні до чого. А ось для багатьох овочевих культур довгі посівні площі (з поправкою на всхожість) будуть вельми до речі.

Що садити на дачі навесні?

Власна земельна ділянка може стати відчутною фінансовою підмогою для сімейного бюджету, якщо висадити овочі, необхідні до щоденного столу:

1. Зелень. Без неї не обходиться практично жоден салат і більшість із страв. Запасливі господині заготовляють сушені або морозиві трави на зиму. Тому обов'язково виділіть місце під кріп, петрушку, шпинат, селеру, базилік, кінзу, зелений і кольоровий салат. Деякі культури доведеться підсіювати протягом літа.
2. Огірки. Виведені селекціонерами різні види від швидко- до пізньопелих забезпечать постійну присутність на сімейному столі цього корисного овочу.
3. Помідори і капусту відносять до тих овочів, які саджати на дачі можна тільки, якщо площа земельної ділянки дозволяє це зробити.
4. Аналогічно йде справа і з картоплею. Інший момент, що навіть при невеликій ділянці можна виділити клаптик землі під її посадку на шашлично-альтанковий період.
5. Морква. Для різноманітності можна засіяти кілька сортів: з серцевиною і без, з великими коренеплодами або сорт «міні». Різні культури характеризуються різними термінами дозрівання.
6. Цибуля червоних і білих сортів, а також часник. Неодмінно посадіть хоча б по невеликій грядці кожної культури.
7. Кабачки і гарбуз добре зберігаються як мінімум до середини зими і можуть використовуватися при приготуванні багатьох страв.
8. Буряк. Так само, як і морква, її можна висадити кількома різними сортами, оскільки у кожного свій термін визрівання і період зберігання в погребі.

Вирішуючи, що посадити на дачі крім овочевих культур, можна звернути увагу полуницю і садову землянику. Примхливі і вибагливі, при якісному догляді вони дуже добре плодоносять.

Садові культури

Складно собі уявити дачну ділянку без кущів соковитих ягід. Чорна, біла і червона смородина відмінно можуть розташуватися по периметру садиби. Мабуть, це найпопулярніші плодоносячі чагарники. З простих і доступних навіть недосвідченому садівнику культур можна виділити жимолість, крижовник і барбарис. Більш вимоглива у догляді малина.

Абсолютно невибагливі: ранетка, вишня і садова яблуня. Якщо дозволяє кліматична зона, можна висадити деревця слив, черешні, абрикосів або навіть виноградні, крім соковитих гроздей, восени виноградна лоза дає відмінний захист від літнього сонця.

Вибираючи квіти для клумб, намагайтеся висаджувати їх так, щоб квітник пахнув кругле літо. А вільний простір можна засіяти декоративною або газонною травою.

Літо - це час овочів і фруктів, а що може бути приємніше і смачніше свіжого огірочка і солодкої ягідки, вирощених на своїй ділянці?

А які культури Ви обрали для своєї дачі? Розкажіть про це в коментарях.