Вибір і посадка томатів черрі

Томати черрі були так названі через зовнішню схожість плодів з вишнею. Виведено безліч сортів цього різновиду. Знаючи їх особливості, легше вибрати варіант для вирощування і застосування.

Особливості та вирощування томатів черрі

Плоди цих томатів важать до 20 г. Вони можуть мати різне забарвлення від традиційно червоних до жовтих і навіть чорних, відрізнятися формою і смаком, мати присмак земляники, дині або малини. Відрізняється і їх склад. У маленьких помідорах міститься майже в 2 рази більше сухих поживних речовин, ніж в інших сортах, що робить їх більш поживними.

Джерело: Depositphotos

Збирати томати черрі можна окремими плодами або гілками

Їхні кущі компактні, найчастіше високорослі, але є і низькі сорти. Плоди іноді розташовані рівномірно, проте частіше зібрані в кисті, грозді або звисають на довгих батогах. Вони швидко сходять, добре розвиваються і практично одночасно дозрівають. Незважаючи на велику кількість плодів на кущі, помідори найчастіше не надто врожайні через маленькі розміри.

До вирощування черрі немає специфічних вимог. Насіння навесні висівають у ящик або окремі горщики, а підрослу розсаду висаджують у ґрунт або теплицю, підгодовують, поливають. Кущі, незалежно від розміру, обов'язково підв'язують до опори або сітки, висаджують на достатній відстані один від одного. На високих рослинах виконують пасинкування, стиглі плоди своєчасно зривають.

Опис сортів томатів черрі

Такі томати використовуються при приготуванні салатів і других страв, служать окрасою столу. Кущі черрі вирощують як декоративну рослину. Батьківщина цих маленьких помідорів - Латинська Америка, але вони добре адаптувалися до нашого клімату.

Для різних способів вирощування виведені спеціальні сорти:

• У відкритому ґрунті. Ці рослини повинні бути стресостійкими, витримувати весняні похолодання і посуху. Ранні врожайні сорти «бусики», «біла смородина», «медова крапля» швидко встигають, мають приємний солодкий смак, використовуються для приготування салатів і домашніх заготовок.
• У теплицях. Тут переважно індетермінантні сорти, стійкі до підвищеної вологості, слабкої освітленості, підвищеної температури. Для таких умов створені стійкі до захворювань гібриди «золота намистинка», «Мадейра», «Кіра», що відрізняються високою врожайністю і тривалим терміном зберігання.
• Декоративні. Кущі, що вирощуються на підвіконнях або в кашпо, повинні бути компактними і простими у догляді. Гібриди «бонсай», «бебі», «балконне диво» відносяться до низькорослих і скороспілих. Їм не потрібне формування. Плоди красиво виглядають і приємні на смак.

Вибираючи сорти, враховуйте місце, де вони будуть висаджені. Розсаду вирощуйте самостійно, а насіння для неї купуйте тільки у сертифікованих постачальників.

Красиві, ніби іграшкові, помідори прикрасять ділянку або підвіконня і вдало доповнять різні страви. У них містяться корисні для організму мікроелементи і вітаміни, але зловживати ними не варто.