Вирощування оплять на дачній ділянці

Вирощування оплять на дачі: який вигляд вибрати?

Перш ніж, почати вирощувати опята на своїй дачній ділянці або городі важливо визначитися з видом. Різновидів оплять існує багато. Кожен окремий їх вигляд повинен вибиратися в залежності від місця вимовляння і періоду дозрівання. Для вирощування штучним способом з усього різноманіття підходять лише два види: зимові та літні. Однак найбільшою популярністю у грибоводів користуються саме зимові види, оскільки вони не вимагають великих фінансових витрат і площ. Що ж стосується літніх сортів грибів, то для того, щоб отримати хороший урожай грибоводу буде потрібно обзавестися спеціальним обладнанням і пристосованим до вирощування оплять приміщенням. У підібраному приміщенні знадобитися також створити оптимальні умови для швидкого зростання грибів. Однак досвідчені грибоводи навчилися вирощувати літні види опят і на відкритому повітрі. Урожай при такому вирощуванні менше, але якщо гриби вирощуються тільки для своїх потреб, цього обсягу врожаю буває цілком достатньо.

Вирощування оплять на дачі і в городі: підготовка плантації

Для вирощування оплять на дачі або городі достатньо всього лише заразити відведену під гриби ділянку суперечками. Благо такий матеріал досить широко представлений в садівничих магазинах. При цьому навіть якщо з вибором оплять справу досить просто, то з вибором ділянки під їх виведення доведеться трохи заморочиться. Справа в тому, що в природних умовах опята, як правило, ростуть на старих підгнилих пнях і повалених деревах. Є звичайно й інші види оплять, які воліють рости без видимої присутності повалених стовбурів. Однак це може свідчити тільки про одне - десь у ґрунті все одно є гниле дерево. З цього можна зробити висновок, що для сприятливого виголошення опят вкрай важливо забезпечити їх умовами для хорошого зростання. І в цьому плані найкращим рішенням буде саме пень. Але якщо на дачній ділянці і є деяка кількість пнів, далеко не завжди вони підходять для вирощування опят. Такі гриби віддають перевагу березовій деревині, клену, тополі, вербу, долі. Оптимальним місцем для вирощування стане саме стара деревина, що злегка підгнила і з численними сколами. При наявності щілин суперечкам грибів буде легше вкоренитися.

Вирощування оплять осінніх на дачі і в городі на пнях

Найголовніше умови для сприятливого зростання грибів - це достатня вологість обраних пнів. Розпізнати рівень вологості можна за насиченим темним кольором зрізу та рідиною, що виділяється при цьому. Важливо також, щоб пінь був змочений вологою не тільки зовні, але і до самої серцевини. Якщо цього немає, то пінь під опята можна самостійно зволожити. Для цього потрібно просто полити підготовлені пні холодною водою за 1-2 дні до початку посіву суперечку. Як тільки дерево буде гарненько зволожене, можна приступати безпосередньо і до посіву грибниці. При висаджуванні плодового тіла опінку необхідно зробити наступне:

1. Підібрати прозрілі капелюшки діаметром 8-12 см;
2. Відібрати 15 капелюшків і помістити їх у відро з нехлорованою водою;
3. Залишити гриби на добу;
4. Розім'яти капелюшки руками до отримання кашеобразного стану;
5. Розмішати отриману масу і профільтрувати розчин кілька разів через марлю;
6. Полити підготовлені пні грибами.

Для збільшення площі зараження пнів, грибоводи іноді роблять невеликі поглиблення в них. В одному невеликому пні їх має бути не менше 10 штук. Після того, як суперечки грибів будуть вилиті, місце їх нанесення необхідно зачинити вологими тирсами і лісовим мхом. Це дозволить максимально зберегти рівень вологості.

Вирощування оплять у теплиці

Деякі грибоводи віддають перевагу вирощуванню оплять у теплиці. Таким способом можна отримати стабільно високі врожаї грибів, оскільки в парниках практично завжди підтримує оптимальний рівень вологості. Для того, щоб виростити гриби опяту в теплиці дачнику знадобитися зробити наступне:

1. Відібрати кілька напівсгнилих колод і скласти їх до купи біля теплиці;
2. Гарненько полити відібрану деревину холодною водою;
3. Після цього полити деревину суперечками оплять і залишити проростати;
4. Періодично виробляти полив посівного матеріалу в період з 12 до 17 годин.
5. При дотриманні технології перший урожай опят з'являється вже через пару тижнів і не сходить протягом 2-3 місяців.

Вирощування оплять на дачі з міцелію

Літні сорти опят можна виростити на дачній ділянці і з уже готового міцелію. Щоб виростити таким способом гриби, для початку необхідно правильно вибрати для них субстрат. Найкращим варіантом у цьому плані стануть пні листяних дерев. Однак при такому способі вирощування є певні ризики. Пні, що знаходяться на території дачної ділянки, заражені міцелієм, можуть вражати здорові плодові дерева. Як наслідок це може посприяти повному руйнуванню дерева і до його подальшої загибелі. Заражати підготовлені пні міцелієм краще в травні, коли спостерігається найсприятливіший рівень вологості і температури навколишнього середовища.

Вирощування оплять з міцелію на садовій ділянці споровим способом: основні труднощі

Основною складністю при вирощуванні оплять споровим способом є те, що суперечки грибів можуть досить швидко поширитися не тільки на згнилій деревині, але і на цілком здоровій. Щоб подібного не відбулося на дачній ділянці важливо ретельно підходити до процедури посіву грибів та їх подальшої культивації. Крім того, якщо необхідно домогтися високої врожайності оплять грибоводу або новачку в цій справі доведеться постійно підтримувати певні показники вологості і температури.