Як виростити імбир вдома і як за ним доглядати

Як посадити корінь імбиря - досить актуальне питання. Все тому, що ця рослина застосовується не тільки для приготування їжі, але і в медичних цілях. За допомогою деяких рецептів з додаванням імбиру легко позбутися зайвої маси тіла, сухості шкіри і волосся.

Не всі знають, як виростити імбир в домашніх умовах, зате багато хто задається цим питанням. Існує ряд певних правил, дотримуючись яких ви отримаєте корисну рослину у себе вдома. Якщо все зробити правильно, імбир буде добре рости і давати врожай.

Як виростити імбир у домашніх умовах

Імбир - багаторічник, що досягає 1 м у висоту. Його листки ланцетоподібні, суцвіття високі, що нагадують колос, пофарбовані в червоний колір і його відтінки. Культура росте в середній смузі як однорічник, тому восени листя обсипається, а корінь сягає стану спокою.

Головне у вирощуванні імбиря - правильний відхід

Перед початком посадки слід визначитися з місцем, куди буде висаджуватися корінь рослини, а також з часом року. Для цього найкраще підходять зимові місяці. Його купують у будь-якому продуктовому магазині, де продаються овочі та фрукти.

Щоб корінь рослини краще зберігався, тримати його рекомендується в темному і сухому місці, а також допускається заморозка.

Іноді при посадці використовують лише деякі фрагменти від цілого кореня. У такому випадку всі місця, де були зроблені зрізи, необхідно обробити марганцівкою. Це дозволить уникнути надалі грибкових захворювань у рослини.

Успішне вирощування імбиря починають з підготовки:

• грунт. Роблять земляну суміш з піску, ґрунту з садової ділянки і перегною в пропорції 1:1:1. Такий склад багатий речовинами і досить пухкий. Якраз те, що і потрібно культурі;
• дренаж. Він необхідний, щоб уникнути застоювання вологи у корінців. Перед посадкою на дно ємності покладіть дрібний керамзит шаром до 3 см;
• місткість. Контейнер вибирають з отворами для відведення зайвої рідини;
• підживлення. У місткість вносять добрива, що стимулюють розвиток коренеплодів. Це допоможе імбирю розвинути потужне кореневище;
• об'єм горщика. Спочатку визначають мету вирощування: для цвітіння або корисного коріння. Великий горщик сприяє розвитку кореневої системи, маленький - викиду суцвітей.

Підготовка, напевно, - найскладніше у вирощуванні імбиря. Посадка рослини проводиться набагато легше: коріння поміщають на зволожену землю нирками вгору, злегка поглиблюють, натискаючи на матеріал. Присипати рослину не потрібно.

Потім рослину необхідно полити водою.

Якщо були виконані всі правила, то проростати імбир починає вже через 14 днів. Коли садити імбир доводиться в кімнатних умовах, горщик слід прибрати в прохолодне місце.

Догляд за імбирем

Відхід і створення сприятливих умов - важливі питання у вирощуванні імбиру. Для його розвитку необхідні певні умови:

• температурний режим. Відсутність перепадів температури і підтримка її в межах + 23... + 27 ° С;
• вологість повітря. Рясне зволоження роблять шляхом обприскування листя імбиря. Ще в спеціальний піддон насипають керамзит і наповнюють водою. Горщик ставлять на матеріал так, щоб дно не стосувалося рідини;
• підживлення. Один раз на півмісяця вносять органічні та мінеральні елементи, кількість розраховують за інструкцією;
• полив. Чим гарячіше в приміщенні, тим частіше поливають рослину. Певного режиму немає;
• освітлення. Яскраве розсіяне світло протягом 12-15 годин.

Імбир, який вирощують для вживання в їжу, наростить масу кореня, якщо припинити підживлення і максимально скоротити полив за місяць до скидання листя. Роблять це в середині або кінці серпня.

Вирощування рослини вимагає постійної уваги - вимоглива культура чутлива до впливу навколишнього середовища.

На імбир дуже сильно впливає навколишнє середовище

З тим, як виростити імбир і як за ним доглядати, розібралися. Тепер поговоримо про його корисні властивості, завдяки яким його використовують у лікувальних цілях.

Корисні властивості імбиру

В імбирі містяться вітаміни С, В1 і В2 і ряд мінеральних речовин: фосфор, калій, алюміній, марганець, німеччин, кальцій і залізо. Крім цього, в ньому знаходяться лінольова, нікотинова і каприлова кислоти.

Як імбир впливає на організм людини:

• покращує апетит,
• стимулює утворення шлункового соку,
• покращує мозкове кровообіг,
• стимулює роботу щитовидної залози,
• знижує рівень холестерину в крові,
• зміцнює судини,
• знижує артеріальний тиск.

Особливо корисний імбир для жінок. Якщо його постійно вживати, швидше виводяться токсини з організму, що дуже важливо при вагітності. Крім цього, завдяки йому поліпшується стан шкіри.

Імбир не завдає шкоди, навіть якщо його є у величезних кількостях. Але при цьому все одно не радимо вам зловживати частинами рослини і ліками на їх основі

Пекучий смак у продукту через вміст гінгерола, а терпкий аромат йому надають ефірні масла.

Імбир можна поєднувати з ромашкою, мелісою, м'ятою і листям брусники, щоб примножити корисні властивості.

Лікувальні рецепти з імбирем

Розітріть імбир у порошок і розведіть його кип'яченою водою. За консистенцією суміш повинна вийде як сметана. Таку саморобну мазь використовують для компресів і користуються нею при ревматизмі, головних болях, остеохондрозі і болях у спині.

Змішайте 1 ч. л. тертого свіжого кореня імбиря з 1 ч. л. соку лимона і додайте тріску солі. Суміш потрібно приймати перед їжею, щоб їжа легко перетравилася, і токсини швидше вийшли з організму.

За м "язової втоми радимо приймати ванни. Вони не тільки знімуть напругу, а й допоможуть швидше розслабитися. Візьміть 2-3 ст. л. тертого кореня рослини, прокип'ятіть їх у літрі води протягом 10 хвилини. Потім остудіть рідину, процедіть і вилийте у ванну.

Якщо вас мучить геморой, спробуйте прийняти ліки з імбиру. Змішайте 1 ч. л. соку алое і буквально тріску порошку з імбиру. Приймайте суміш по 2 рази на день.

Хоч імбир і не нашкодить організму, але все ж перед прийомом проконсультуйтеся з лікарем. У всіх організм індивідуальний і може відреагувати по-різному.