Поке з креветками

Інгредієнти:

Рис довгий - 3 ст.л.

Креветки - 100 г

Огірок - 1/2 шт.

Редіс - 3 шт.

Соус терияки 4 ст.л.

Сіль - до смаку

Спеції - до смаку

Олія рослинна - 1 ст.л.

Сік лимона - 1 ч. л.

Зелена цибуля - 2-3 пера

Калорійність: 100 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте всі потрібні продукти для поке з креветками. Якщо креветки були заморожені, розморозьте їх при кімнатній температурі. Якщо є панцирі, їх потрібно зняти, потім видалити кишкову вену. Відразу ж поставте варитися рис у підсоленій воді.

Розпечіть будь-яку олію на сковороді, викладіть очищених креветок і підсмажте на тихому вогні протягом двох хвилин, перешкоджаючи.

Зварений рис перекладіть у піалу, полийте соусом терияки (2 ст.л).

Зверху на рис викладіть креветки, збризніть їх соком лимона.

Редіс помийте і обріжте хвостики, наріжте тонкими платівками і викладіть їх поруч з креветками.

Наріжте тонкими платівками огірок, викладіть біля редісу.

Зелена цибуля дрібно наріжте та заповніть решту простору.

Перед подачею додатково полийте поке з креветками соусом терияки, додайте зелень до смаку, ломтики лимона.

Приємного апетиту!