Салат із сирих шампіньйонів і кореня селери

Інгредієнти:

Корінь селери - 150 г

Шампіньйони - 8-10 шт.

Сир - близько 50 г

Майонез або олія - для заправки

Сіль і перці - до смаку

Калорійність: 87 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

За інгредієнтами цей салат практично збігається з салатом з шампіньйонів і кореневого селера, але принципова відмінність в тому, що шампіньйони і кореневий селер використовуються сирими! Як кажуть: "" а що так можна було чи що? "))

Оскільки ставлюся до любителів шампіньйонів у сирому вигляді, то легко експериментую і радую себе все новими варіантами салатів і закусок з ними. Тим більше, що цей салат ще й з сиром!

Для салату з сирих шампіньйонів і кореня селера підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Корінь селера очистіть і крупно натрите.

Шампіньйони обітріть і дуже тонко нашинкуйте.

Сир натріть і з'єднайте з іншими інгредієнтами.

Заправте салат майонезом або рослинною олією і перемішайте.

Швидкий, простий і не позбавлений оригінальності салат з шампіньйонів і селера готовий.

Жартома називаю його сироїдським: сирий шампік, сирий корінь селера і сиир))