Тости з авокадо і яйцем пашот

Інгредієнти:

Хліб - 2 ломтики

Авокадо - 0,5 шт.

Яйце - 1 шт.

Калорійність: 201 кКал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепт цього відмінного бутерброда я зустріла на одному з кулінарних форумів, дуже мені захотілося його повторити. Поки я збиралася його зробити, куплений заздалегідь авокадо пристойно перепів.

Тост з авокадо і яйцем пашот дуже хороший на сніданок - і гарячий, і поживний, і смак невибитий. Любителям незвичайного рекомендую спробувати. При бракуванні авокадо можна, звичайно, взяти щось інше, наприклад, огірок, буде трохи не те, але теж цілком прийнятно і поєднувано.

Отже, приступимо. Приготуємо смачний хліб - це теж важливо для смакових відчуттів. Хороший хліб зерновий або з різним насінням, у мене - з гарбузовим і соняшниковим. Візьмемо яйце і авокадо.

Хліб підрум'яним на сухій сковороді.

Для приготування яйця пашот спочатку виллємо його в склянку.

Вскип'ятимо воду, підсолимо її, виллємо яйце і варимо 3 хвилини.

На тарілку викладемо підсмажені тости.

Покладемо ялинкою нарізаний ломтиками авокадо.

Виймемо за допомогою кумівки яйце.

Поставимо його на авокадо.

Тости з авокадо і яйцем пашот готові. Відразу подаємо на сніданок.