Творожний крамбл

Інгредієнти:

Борошно - 100 г

Вершкове масло - 50 г

Цукор - 50 г

Сіль - 3 г

Сир - 200 г

Сметана - 30 г

Цукор - 30 г

Чорна смородина - 50 г

Калорійність: 275 Ккал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Простий у приготуванні і одночасно смачний десерт, південець або сніданок - крамбл з сиром і ягодами. Під вершковою вершковою крихтою, крім сиру, може бути будь-яка начинка з сезонних, заморожених або консервованих плодів. Для аромату додають прянощі, а для бажання або загустіння рідких сумішей - крохмаль.

Якщо сир виявився сухим, змішайте з яйцем або сметаною. Немає свіжих ягід-фруктів - візьміть варення.

Для приготування творожного крамбла в домашніх умовах потрібні продукти за списком. Олію заздалегідь охолоджуємо, використовуємо затверділим.

Творіг розмішуємо зі сметаною і цукром.

Наступним готуємо тісто. З "єднуємо борошно, цукор, тріску солі та нарізане кубиками холодне вершкове масло.

Перемішуємо пульсуючими рухами секунд 10-20, до утворення крихти.

На дно промаслених форм укладаємо творожну масу, додаємо чорну смородину.

Засинаємо начинку з сиру і ягід пісочною крихтою.

Випікаємо творожний крамбл у попередньо розігрітій духовці приблизно 25 хвилин при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!