Фруктово-овочева дієта омолодила хвору на рак

Десять років тому Кріс Карр був поставлений невтішний діагноз: ракове захворювання 4 ступеня. Але жінка, яка переглянула свій раціон харчування, каже, що тепер вона почувається краще, ніж будь-коли.

Своє колишнє життя Кріс називає ДР: до раку. Молода амбітна актриса, яка вирішила підкорити Бродвей, практично не звертала уваги на своє здоров'я. "Я постійно була на вечірках, перекушуючи лише тим, що діставала з мікрохвильовки. Все, що мене хвилювало за часів ДР - це не забути прихопити пляшку вина і пачку сигарет. Поступово такий спосіб життя призвів до погіршення здоров'я - у мене з'явилися проблеми з травленням, до яких додалися алергія та екзема. Свою депресію я намагалася топити в алкоголі, який розпивала в компанії співчуваючих товаришів по чарці ", - зізнається американка. Кріс продовжувала ігнорувати симптоми своїх захворювань до тих пір, поки болю в животі не змусили її звернутися до лікарів. Саме після обстеження жінка почула вердикт, до якого була не готова: епітеліоїдна гемангіоендотеліома - рідкісне ракове захворювання.

"У віці 31 року я дізналася, що у мене рак 4 ступеня. Лікарі опускали очі і говорили, що немає сенсу робити операцію. Деякі з них пропонували пройти курс хіміотерапії або піддати організм впливу опромінення. Але я подумала - навіщо погіршувати якість свого життя методами лікування, не здатними позбавити мене від раку ", - міркує Карр. Жінка згадала, як харчувалася в юності: її мати і бабуся готували страви, що складалися в основному зі свіжих овочів і фруктів. "Я почала вивчати епігенетику і нутригеноміку, в результаті чого повністю змінила свій раціон харчування. Відтепер у моєму меню перебували лише вегетаріанські страви - овочеві коктейлі, салати і супи. Спочатку я хотіла зцілити себе, але пухлина не зникла, хоча й перестала рости. Але за десять років моє тіло, розум і дух зазнали повної трансформації. Зараз я не просто виживаю, а прекрасно себе почуваю, незважаючи на наявність ракового захворювання ", - говорить 41-річна Кріс, яка виглядає на 10 років молодше.

Дізнавшись про нетрадиційні методи лікування Карр, до американки почали звертатися люди з різними захворюваннями: ВІЛ, ревматоїдними артритами, діабетом і навіть з аутизмом. Консультуючи натовпи пацієнтів, жінка вирішила написати книгу, в якій містяться розроблені нею рецепти. "Я не беруся нікого лікувати. Просто хочу, щоб люди розуміли - стандартна американська і британська їжа, основним інгредієнтом якої є м'ясо, небезпечна, адже вона викликає запальні процеси, що провокують розвиток важких захворювань. У своїй наступній книзі я хочу розповісти дітям, чому так важливо вживати овочі і уникати соковитих стейків ", - розповідає про свої плани життєрадісна Кріс Карр.fedpost.ru