Новини
Каппадокія
Туризм
Сучасна Каппадокія - великий туристичний центр який відвідує величезну кількість зарубіжних гостей з усіх куточків світу. Сюди приїжджають щоб захопитися незрівнянними за формою і красою скелями побачити підземні міста стародавні печери монастирі і церкви ранніх християн насолодитися чистим повітрям і покуштувати дуже смачні страви місцевої кухні.
Подорож до Каппадокії буде дуже пізнавальною для будь-якого туриста. Це схоже на занурення в загублений світ зі своїм укладом життя і традиціями сформованими багато століть тому. Місцеві жителі досі живуть у будинках вирубаних у скелях їздять на возах вручну обробляють землю доглядають за садами і виноградниками.
Пам "ятки та екскурсії
Найчастіше знайомство з Каппадокією починають з відвідування столиці області Кайсері (Кесарії). Тут варто відвідати Археологічний і Етнографічний музеї з досить цікавими експозиціями і оглянути збережені фрагменти стародавньої фортеці.
Неподалік від Кайсері розташована величезна територія з унікальним ландшафтом, де височіють сорокаметрові, відточені вітром конусоподібні скелі. Процес, що створив цей незвичайний пейзаж, почався під час виверження вулканів Каппадокії близько восьми мільйонів років тому. У результаті відкладення численних шарів лави, попелу та глини утворилося настільки рельєфне плоскогір'я. Уважно придивившись до цього цікавого ландшафту, можна виявити вирубані в м'якому туфі невеликі келії, в яких в давнину жили і здійснювали богослужіння люди. Найбільша кількість цих кам'яних осель розташована за 90 км на північний захід від Кесарії.
Мешканцями цих конусоподібних скель були ранні християни. Вони будували свої церкви за найпростішими проектами: куполоподібний звід, прямокутний неф і невеликий вівтар. Зазвичай довжина церкви була менше 8 метрів. У Х і XI століттях з'явилися церкви більшого розміру, виконані за хрестоподібною візантійською моделлю. Вони прикрашалися фресковими розписами зі сценами з життя Ісуса Христа і деяких святих. Фрески збереглися до наших днів завдяки тому, що в храмах було темно і сухо.
Поступово християни розширювали і поглиблювали печерні споруди, створюючи при цьому справжні підземні міста, населення яких становило до 10 тисяч осіб. Найвідоміше з таких міст розташоване недалеко від селища Деринку і йде в товщу землі на 85 метрів. Він був побудований у 8-7 столітті і використовувався християнами для укриття від арабів, які їх гнобили. У багатоповерхових лабіринтах були як житлові приміщення, так і стайні, майстерні, сховища, храми.
Інше підземне місто розташоване під селищем Каймаклы і сполучене з Деринкую 9-кілометровим тунелем. Тут археологи розкопали вісім поверхів, але для відвідувань відкриті тільки верхні чотири. Невшехір - одне з міст Каппадокії, де люди живуть у туфових печерах, переобладнаних у сучасні оселі. Юргюп знаменитий будинком і храмом, де жив і молився святий Іван Руський. Ущелина Іхлара - це довгий і глибокий каньйон вулканічного походження. Безліч храмів, розташованих в його відвісних стінах, з'єднані розгалуженою мережею переходів.
Туристам варто також відвідати музей просто неба, розташований у долині Геремі. На його території знаходиться близько тридцяти викарбуваних у скелях храмів і кілька монастирів візантійської епохи, прикрашених фресками 9-13 століть. Найбільші церкви оголошені національною культурною спадщиною Туреччини, вони перетворені в музеї і охороняються державою. Найбільш цінні пам'ятки Каппадокії входять до складу Національного парку Геремі, занесеного Юнеско до списку «Всесвітньої спадщини людства».
Всі ці підземні міста відкриті для відвідування. Вони вражають своїми масштабами і дуже продуманою системою життєзабезпечення. Наприклад, тут як і раніше функціонують вентиляційні шахти того часу. На сьогодні в Каппадокії немає постійно діючих православних храмів. Тільки раз на рік сюди здійснює своє традиційне щорічне паломництво Константинопольський Патріарх Варфоломій, який проводить службу в деяких стародавніх храмах.
Кожен турист відпочиваючий в Каппадокії в свою обов'язкову програму може включити участь в унікальному заході - запуску величезних повітряних куль. Це дивовижне видовище коли при світлі перших променів сонця в повітря піднімається безліч цих казкових транспортних засобів нікого не залишить байдужим. Найсміливіші можуть скористатися нагодою і оглянути прекрасні місцеві пейзажі з висоти пташиного польоту.
Готелі та харчування
Кухня Каппадокії славиться своїм незвичним смаком і використанням тільки екологічно чистих і натуральних продуктів. Місцеві закуски подаються виключно в глиняному посуді. Тут популярні страви з баранини тушковані овочі супи з чечевиці гарячий хліб тандир. Вина Каппадокії відомі далеко за її межами і мають неперевершений аромат. Також тут роблять відмінний айран і виноградні десерти.
Якість відпочинку часто залежить від вдалого вибору готелю. Краще про це подбати заздалегідь і вибрати оптимальний варіант розміщення за комфортабельністю близькості до визначних пам'яток і ціни.