Як не отруїтися в Індії

Найактуальніше питання, яке хвилює туристів, які вирушають до Індії - це як спробувати всі екзотичні страви і при цьому не отруїтися? Досвідчені мандрівники, які не раз побували в Індії, рекомендують запам'ятати кілька правил і чітко їх дотримуватися.

У жодному разі не можна пити воду з-під крана в готелях або з глечиків у ресторанах. Купуйте (або замовляйте в кафе) воду в пляшках. Тут також є небезпека нарватися на невідфільтровану воду. Багато індійців особливо власники невеликих торгових лавочок в туристичних місцях прагнучи заробити знаходять викинуті порожні пляшки і наповнюють їх водою з-під крана. Тому при придбанні пляшечки води ретельно оглядайте її кришку.

Ще одне важливе правило: мити овочі та фрукти самостійно бутильованою водою. Більше нічого сирого в Індії їсти не треба. Вся їжа повинна пройти термічну обробку і бути гарячою при подачі.

У місцевих кафе і ресторанах можуть подавати розігріту їжу тому якщо вам щось здалося підозрілим (колір запах навіть температура поданої страви) краще її не їсти. Не пробуйте і ті шматки куди кидають нарізану зелень: зазвичай її навіть не миють.

Нарешті завжди і скрізь в Індії потрібно мати під рукою антибактеріальні вологі серветки. Ними потрібно користуватися постійно.