Продукт
|
Заборонено
|
Частково заборонено
|
Можна вживати
|
Круп'яні, борошняні вироби, випічка, солодощі
|
Випічка з кремом, тістечка, карамель, зефір, шоколад, кекс
|
Манка, білий хліб, макарони, булочки з білого борошна, кукурудзяні пластівці
|
Каші: гречка, рис, вівсянка, кукурудза, пшоно, хліб житній, сірий (2сорту), бублики-сушіння, хлібці, рисові пластівці без цукру
|
Молочні вироби
|
Тверді сири, морозиво
|
Сир, цільне молоко, сметана, фруктові йогурти
|
Домашні сири (бринза прісна), кефір, простокваша, ряжанка
|
М'ясо, яйця, риба
|
Потроха, бульйони, будь-які копчення, ковбасні вироби, консерви, риба, рибні делікатеси
|
Жирне м'ясо, курча, курятина
|
Пісне м'ясо (крім птиці), консервоване дитяче харчування
|
Жири
|
Маргарин, сало, комбіжир, майонез
|
Вершкове масло
|
Постні масла будь-які, топлене масло
|
Овочі
|
Редіс, редька, зелені листові овочі, помідори, солодкий перець, солона капуста, огірки, баштанні
|
Буряк, огірки, часник, цибуля, зелений салат, морква
|
Всі види капусти, картопля, кабачки, гарбуз, патіссони, брюква, ріпа, зелена квасоля, зелений горох, кріп, петрушка
|
Плоди, горіхи, гриби, ягоди
|
Малина, полуниця, персики, абрикоси, виноград, гранати, мандарини, апельсини, лимони, грейпфрут, ківі, ананас, горіхи, гриби
|
Слива, вишня, брусника, чорниця, смородина чорна, обліпиха, журавлина
|
Зелені яблука, груші, черешня світлого забарвлення, слива жовта, банан, крижовник, смородина біла і червона
|
Напої
|
Квас, какао, кава, кисіль, солодкі газування
|
Компоти, соки, відвар шипшини
|
Компот з груш або яблук, соки для дитячого харчування, чорний чай без добавок
|
Солодощі, медо
|
Мармелад, мёд, конфеты, жевательная резинка.
|
Цукор до половини дозволеної за віком кількості
|
Фруктоза
|
Сіль
|
|
Не більше трьох грамів на день
|
Не більше трьох грамів на день
|
