Кабачки використовують не лише для страв, а й як корм для тварин. Кормові сорти мають високу урожайність, а смакові якості для них менш важливі. У сучасному рослинництві не виділяють окремих сортів для кормів — використовують столові сорти з високою урожайністю, наприклад «Грибовський», який досягав 80 т/га. З розвитком селекції з’явилися нові районовані сорти, які підходять для кормлення тварин. У статті описано найбільш вигідні сорти, їхнє харчове значення для скота й птиці, особливості вирощування.

Кабачок — один із найбільш неприхотливих культур, яку можна вирощувати у складних кліматичних умовах. Навіть хоча його походження пов’язане з тропічними регіонами Центральної Америки, цей овоч добре адаптувався до російських погодних умов. Урал, який відомий своєю континентальністю клімату, має особливості, що вимагають додаткового уваги при вирощуванні кабачків. Однак за допомогою правильного підходу тут можна отримати стабільний і навіть добрий урожай.

Недавно — приблизно 25–30 років тому на українських дачах і городках вирощували лише білоплодну розновидність кабачка. Однак зараз їх значно зміцнили інші — цуккини. Цей овоч належить до родини тыквених, є кабачком, але трохи покращений, особливо італійськими селекціонерами, а згодом і науковцями та садівниками країн, де його активно почали вирощувати. Цуккини швидко набувають популярності завдяки своїм оригінальним властивостям і якостям. Серед них є дуже корисні та цікаві, багато з яких будуть детально розглянуті нижче.

Кабачок — гіпоаллергічний, низькокалорійний овоч, який багатий мікроелементами і вітамінами. Не здивуйтеся, що кабачки стали улюбленою культурою для багатьох дачників та садівників. Крім того, за ними дуже просто і легко доглядати: рослина не потребує складної обробки, точного виконання схем підживлення й поливу — кабачок росте практично сам по собі. Посадивши пару кущів на своєму ділянці, добрий господар може забезпечити всю родину корисними овочами, адже кабачки ще й дуже врожайні.