Декоративний кімнатний перець: опис і вирощування в квартирі

Кімнатний перець, або кімнатна квітка капсикум, можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в домашніх умовах. Тоді він стає не тільки окрасою на кухонному вікні, а й свіжою добавкою для приготування гострих страв.

Опис декоративного кімнатного перцю

Існує безліч сортів декоративного перцю. Висота куща коливається від 20 до 100 см. Цвітіння починається в травні і триває до самої осені. Наприкінці весни на кущах з'являються невеликі білі квіти.

Джерело: Depositphotos

У горщику можна виростити низькорослий кімнатний перець сорту «» блау «» або «» рот «»

Залежно від сорту перці бувають великі або дрібні. Гострі плоди можуть бути овальної форми, загостреної, вигнутої, а також схожими на грушу, конус або циліндр.

Перці можуть бути також різних кольорів: всі відтінки зеленого, жовтого, червоного. Вони можуть рости вгору або вниз.

Не всі види домашніх перців можна вживати в їжу.

Їстівними є сорти: «чорний принц», «салют», «наречена», «Кармен». У них є корисні речовини і вітаміни, а також вони мають деякі цілющі властивості.

А ось сорти «голдфінгер», «червона ракета», «пепероні», «клоун» пробувати на смак не варто. Не можна їсти також плоди перцю «оранжина» і «філіус блю».

Для вирощування перцю в домашніх умовах краще підбирати низькорослі сорти з невеликою кореневою системою.

Догляд за кімнатним перцем

Для того щоб отримати зрілі і красиві плоди, потрібно знати деякі нюанси з догляду за рослиною:

• Освітлення. Рослина любить світло, тому ставте його на підвіконня.
• Свіже повітря. Періодично потрібно провітрювати приміщення, щоб перець отримував додатковий кисень. У теплу пору року його можна виносити на лоджію.
• Температура. У кімнаті або на кухні, де стоїть горщик, не повинно бути занадто холодно. Оптимальна температура - + 25... + 28, С.
• Полив. Рослина любить високу вологість. Поливайте його регулярно, під корінь. А 2 рази на тиждень обприскуйте кип'яченою водою кімнатної температури.
• Підживлення. Підгодовувати рослину слід раз на тиждень під час активного зростання, з початку весни до кінця осені. Добрива повинні містити мінеральні речовини, а в період цвітіння - калійні та фосфорні елементи. У зимовий час перець не потребує підживлення, йому досить хорошого освітлення і своєчасного поливу.
• Обрізка. Після закінчення цвітіння потрібно відрізати пошкоджені, засохлі або довгі гілки. При цьому основний стовбур обрізати не потрібно.
• Грунт. Вона повинна бути поживною, містити в собі пісок або торф і листову землю. Після поливу рихльте землю, щоб вона насичувалася киснем.

Раз на рік, у жовтні, не завадить пересадити рослину в інший горщик. Тоді воно буде швидше розвиватися, рости і рясно плодоносити.

Доглядати за декоративним перцем досить просто, головне - створити йому сприятливі умови. При правильному змісті він буде радувати своїм зовнішнім виглядом і плодами протягом 5 років.