Огірок-лимон: агротехніка вирощування та лікувальні властивості

Чи можливо, щоб огірок був лимоном? Виявляється, що так. У цій статті розповімо про одного з представників флори Мексики - огірок-лимон або лимонний огірок (так охрестили його дачники - садівники, що вирощують цю огіркову рослину), про особливість агротехніки вирощування в теплицях, про лікувальні та дієтичні властивості плодів, ніж багаті плоди і як використовувати огірочний сік цієї рослини.

Огірок-лимон або лимонний огірок - це трав'яниста ліана з опушеним листям і з огірковим запахом, плоди жовтого кольору і за формою нагадують яблуко. Квітки дрібні, зі слабким запахом. Володіє дієтичними та лікувальними властивостями.

Чим багатий за складом огіроч- лимон і якими дієтичними перевагами володіє?

Плоди містять вітаміни: А, групи В, РР, вітамін С, каротин. Багаті на солі кальцію, натрію, кремнію, залізу, містять йод, клітковину та цукор.

Головна його гідність - його низька калорійність. Тому плоди незамінні в дієтичному харчуванні.

Якими лікувальними властивостями володіє огірок-лимон?

• Огірок має м'яку сечогінну дію;
• Виводить холестерин з організму;
• Володіє антисклеротичною активністю;

Плоди рекомендують:

• Хворим при ожирінні;
• З порушеннями обміну речовин;
• Хворим із серцево-судинними захворюваннями;

Де і як використовувати сік огірка лимона?

• Сік огірка-лимона дуже сприятливо впливає на шкіру, роблячи її м'якою і шовковистою;
• При протиранні шкіри шматочком огірка зникають вугрі, пігментні плями, веснушки;
• Сік, який втирається перед миттям голови в волосся, покращує їх стан і посилює ріст;

Особливість агротехніки вирощування.

Оскільки огірок-лимон мексиканський гість, то при вирощуванні його є свої особливості:

• Насіння перед посівом необхідно, для кращої всхожості, прогріти протягом тривалого часу (до двох тижнів) на опалювальній батареї;
• Після прогрівання необхідно обробити розчином з мікроелементами Zn;
• Для пророщування використовувати фільтрувальний папір, тирси, мох з дотриманням температурного режиму 25 градусів. Створення таких умов у підготовчий період сприятиме процесу появи паростків на третій день;
• Насіння, що проклюнулося, висівати в індивідуальну ємність, наповнену легким родючим ґрунтом. Глибина зачіпки - 2 см. Насіння класти плашмя і полив здійснювати теплою водою.

При дотриманні таких прийомів через тиждень з'являться сходи. До висадки в теплицю рослини розвиваються на підвіконні. Висаджувати розсаду потрібно наприкінці травня - на початку червня. Інтервал висадки між рослинами 50 см. на 50 см.

На початку кольору необхідно прищипувати головний стебель, оскільки рослина розлога з шершавим листям. Цей прийом сприятиме зростанню бічних стеблів, при досягненні довжини в 30-40 см прищипують і їх. На бічних втечах розвиваються чоловічі та жіночі квіти. За величиною вони трохи дрібніші за квіти звичайних огірків. Досвід відбувається за допомогою комах. Якщо ж комах мало, то досвід виробляти вручну.

Утворюється зав'язок під жовтим вінчиком, схожа на маленькі пухнасті кульки. Після в'ядання квітів, плоди починають роздуватися. При досягненні величини з грецький горіх плоди стають зеленувато-лимонними, при подальшому зрості - солом'яно-жовтими, а коли плід досягає розміру тенісного м'ячика, то колір стає насичено жовтим з відтінком помаранчевого.

Врожайність огірка-лимона висока. Вага одного огірка може досягати 200 г. Смак плодів як у звичайного огірка. Гіркоти у плодів немає ні на якій стадії дозрівання. У насіннєвій камері кожен огірок містить до 30 насіння, тому підшкірний шар м'якоті невеликий;

Огірок-лимон володіє тривалістю періоду цвітіння і плодоношення, тому вирощуючи його, ви продовжите споживання свіжих плодів весь вересень.

Рослина практично не вражається хибною болісною росою.

Плоди зберігаються в холодильнику близько тижня. Застосовуються плоди для приготування салатів і для консервування.

Спробуйте новий сорт до вашого столу! І нехай ваші грядки стануть врожайними!