Особливості вирощування кукурудзи цукрових

Однорічна сільськогосподарська культура кукурудза цукрова - джерело вітамінів, мікро- і макроелементів, необхідних людині. Використовується для вживання у відвареному та консервованому вигляді. Придатна для заморожування з подальшою термічною обробкою.

Опис кукурудзи цукру

Кукурудза - невибаглива рослина, яку вирощують як на сільськогосподарських площах, так і на невеликих дачних ділянках. При правильному відході з невеликої грядки збирають хороший урожай початків.

Джерело: Depositphotos

При правильному догляді початки кукурудзи цукровий рівні, з зернами однакового розміру

Збирають урожай у стадії молочної стиглості початків. Кукурудза готова до збору через 25 днів після закінчення цвітіння. Щоб плід не втратив цукор, зерна обробляють протягом доби після збору.

Ботанічний опис кукурудзи цукрового:

• теплолюбна однорічна рослина;
• гілковий стебель заввишки 2-2,5 м;
• стрижневий корінь довжиною 2-2,5 м;
• цвіте в червні;
• плоди - початки;
• плодоносить у серпні.

Рослина не переносить заморозки, формує слабкі початки при нестачі вологи. Любить поживні, а головне, пухкі ґрунти з нейтральним рівнем рН. Добре росте після картоплі. До витривалих, невибагливих і високоврожайних сортів відносять Тираспольську скороспілу, Нагороду, Кубанську консервну.

Особливості вирощування

Насіння кукурудзи сіють у середині травня, щоб захистити паростки від поворотних заморозків. Перед посівом посадковий матеріал прогрівають на сонці 3-4 дні і промивають під проточною водою, щоб розм'якшити зовнішню оболонку і прискорити проростання.

Правила посіву насіння:

• внесення мінеральних добрив у канавки перед посівом;
• глибина закладення насіння - 5 см;
• відстань між рядками - 50 см.

Вирощування кукурудзи цукрових - це проріжування сходів, полив у суху погоду та харчування. Проріджують сходи на стадії появи 3-го аркуша. Рослині потрібно багато місця для росту і розвитку, тому відстань від одного екземпляра до іншого витримують 15-20 см.

Підгодовують кукурудзу навесні аміачною селітрою, влітку - суперфосфатом. На стадії формування початків культура вимагає внесення добрив з вмістом цинку. Ґрунт між рядами кукурудзи рихлят і видаляють бур'яни. У посуху рослину регулярно поливають, а в дощове літо часто рихлять, щоб не було застою вологи. Від цього рослина формує слабкі недорозвинені початки.

У кукурудзі є вітаміни А, РР, С, групи В, лізин, цукру, білки і крохмаль. Це цінна харчова культура, яка не займає багато місця на ділянці, невибаглива, дає стабільні врожаї при правильному догляді.