Новини
7 звичок, які треба придбати до 35 років, щоб ніколи не товстіти
Краса
У 20 років ти можеш з'їсти жирний бургер, заїсти тортом і запити солодким коктейлем, а на талії нічого не відкладеться. У 30 + організм такі фортелі вже не прощає... Так що краще зроби ці 7 пунктів звичними, щоб проблема зайвої ваги тебе не торкнулася ніколи!
Кендіс Сеті, доктор медичних наук, дієтолог-нутриціолог, фахівець з корекції харчової поведінки, розповіла, які звички допоможуть тобі зберегти стрункість, незважаючи на вікове зниження метаболізму і гормональні зміни.
"Насправді, обмін речовин, звичайно, не перемикається з прискореного режиму на уповільнений рівно опівночі тієї доби, коли вам виповнюється 35. Обмін речовин починає змінюватися в той момент, коли ваше тіло перестає рости, у кожного цей термін індивідуальний, але принцип єдиний для всіх: як тільки організму перестає вимагатися матеріал для нарощування кісткової і м'язової маси, витрата енергії, одержуваної з їжею, зменшується, а жирова маса починає наростати. Повністю уникнути наслідків цього процесу без активних занять спортом і контролю за кожною порцією їжі неможливо. Нормою я вважаю надбавку в 0,5 кг на рік, тобто якщо дівчина в 20 років важила, скажімо, 55 кілограмів, то вага в 60 кг до 30 років буде для неї нормою. Але, зізнаюся чесно, вкрай малій кількості дівчат вдається втриматися в рамках цих 5 кг за 10 років, і якщо до 30 років багато підходять з прийнятними показниками, то до 40 років вони важать не рекомендовані 65 кг, а набагато більше.
Моя система розроблена спеціально для тих, хто не женеться за кожним грамом і не готовий вважати калорії поштучно. Вона для звичайних людей, яким не чужа піца і тортик, які не готові орати в спортзалі до сьомого поту, але хочуть добре виглядати і бути здоровими. Я назвала її «7 звичок», тому що якщо в перший час доведеться робити якесь зусилля над собою, то згодом ви настільки звикнете харчуватися саме так, що це не буде складати ніякої праці.
1. Консервам - ні
Якою б не була спокуса, не їжте консервовані продукти (навіть домашні) і продукти з тривалим терміном зберігання. Крім того, що в них мало користі, вони набагато калорійніше, містять консерванти, які розпалюють апетит, і, як правило, дуже солоні, що сприяє застою рідини в організмі. Звичайно, я не закликаю витрачатися щодня на найсвіжіше м'ясо і овочі (хоча було б непогано, що вже говорити), але якщо ви заміните консервоване на заморожене, отримаєте в рази більше користі.
2. Готуйте самі
Ви ніколи не зможете з упевненістю сказати, скільки масла використовував невідомий кулінар, щоб приготувати вам обід. Скільки він поклав підсилювачів смаку, чи додавав готові соуси (читай - консерви). Коли ви готуєте для себе, ви підспудно будете робити їжу більш здоровою і легкою. А в кафе навіть салат може бути за калорійністю можна порівняти з десертом. Нехай похід в кафе буде особливою подією, а не повсякденною рутиною.
3. Їжте свідомо
Коли я питаю своїх пацієнтів, що вони їли вчора, більшість з них насилу пригадує 1-2 страви. Хоча і зізнаються, що напевно їли щось ще. Через це у людей формується помилкове уявлення про те, що вони їдять мало, а тому можуть собі дозволити десертик або зайве капучіно. Заведіть блокнот (гаджети не годяться!) і вписуйте туди все, що хоча б спробували протягом доби. Вести цей харчовий щоденник я прошу протягом місяця, причому не прошу ні в чому себе обмежувати, просто записувати, без вказівки калорій та інших деталей. Просто час - страва. До кінця місяця людина сама починає їсти на 20-30% менше.
4. Скоротіть цукор вдвічі
Якщо ви клали в каву 2 ложки цукру, переходите на одну. Якщо клали одну - кладіть половинку. Якщо ви їли на десерт шматок торта, розділіть його навпіл з подругою або колегою. Зниження в раціоні кількості цукру в 2 рази не зробить ваше життя менш солодким, але істотно знизить загальну калорійність.