Баклажани з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

Курка - 400 г

Баклажани - 2 шт.

Помідори - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Олія - 1 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Спеції - до смаку

Калорійність: 97 Ккал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ну що, у мене знову помічниця, виручалочка моя - мультиварка. А на дачі подвійно радісно, що вона у мене є, особливо коли часу зовсім немає: то грядки, то заготовки... Я ще не до кінця її освоїла, багато ще тільки в планах, але треба експериментувати однозначно.

У даному рецепті я використовую філе курячої грудки, але можна взяти будь-яку частину тушки, просто я захотіла приготувати дієтичний варіант. Буде дуже смачно при подачі полити сметаною, посипати рубаною зеленню і часником, вийде ідеально.

Отже, спочатку підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування баклажанів з куркою в мультиварку.

Промийте куряче філе, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки, викладіть в чашу мультиварки.

Вимийте овочі, баклажан наріжте на невеликі шматочки.

Моркву очистіть і наріжте напівкружлями.

Томат наріжте, як більше подобається, він все одно розм'якшиться.

Потім очистіть цибулю і наріжте півкільцями.

Посоліть, поперчите і перемішайте.

Помістіть чашу в мультиварку, встановіть програму МУЛЬТИПОВАР, температуру - 120 градусів, час приготування - 25 хвилин. Готуйте баклажани з куркою в мультиварці до закінчення програми.

Страва готова.

Приємного апетиту!